El estudio forma parte de las actividades emprendidas por el comité regional de frutas amazónicas, para la determinación de una estrategia regional que permita el desarrollo integral de todos los actores de la cadena de frutales. El objetivo principal es conocer la situación a nivel nacional de…

Resp. Ecociencia ; Biocomercio Sostenible ; CORPEI
Date: s.f

Este libro sale a la luz en un momento importante de la historia del país, cuando después de dos décadas continuas de luchas sociales, parece que el Ecuador ha iniciado un proceso de transición política. La importancia de éste libro está no sólo en las evidencias que presenta respecto de la…

Resp. editado por Frank Brassel, Stalin Herrera y Michel Laforge
Date: 2008

Ecuador es un país de tradición, vocación y destino agrarios. Ello parece reafirmarse de manera categórica, luego de las bruscas variaciones experimentadas por la economía y la sociedad, a partir del año 1982. El tratamiento de procesos como la industrialización, cambios en la estructura del empleo…

Resp. Andrés Guerrero, Osvaldo Barsky, Eduardo P. Archetti, Kristi Anne Stolen, Manuel Chiriboga, Jorge Trujillo, Fernando Velasco, Luciano Martínez, Galo Ramón, José Sánchez Parga, Lucía Carrión, María Cuvi, Simón Pachano, Rob Vos, Rafael Urriola, Fernando Rosero y César Verduga
Date: 1988

La investigación que se expone a lo largo de este trabajo busca contribuir al debate sobre las implicaciones que la floricultura tiene en las estrategias productivas y reproductivas familiares y de qué manera esta relación ha significado o no cambios en la forma en que las familias se relacionan…

Resp. Martha Elizabeth Guerra Bustillos
Date: 2012

La reciente valorización del sector rural a escala mundial, impulsada por el rol protagónico que tiene la agricultura como productora de “commodities” y de alimentos para el mercado, no siempre ha ido acompañada de la revalorización de los actores sociales que posibilitan este proceso. Así, por…

Resp. Luciano Martínez Valle
Date: 2015

Nuestro propósito en este trabajo es intentar aportar elementos para la comprensión de los cambios ocurridos en la estrategia de una rama agroindustrial, la industria de bebidas malteadas y cervezas. Intentaremos mostrar por una parte, las bases económicas que sustentaron la progresiva…

Resp. Graciela Schamis
Date: 1980

Se inicia con el presente volumen la publicación de la serie "Cuadernos del Austro", destinada a estudiar aspectos socioeconómicos actuales de la provincia del Azuay. La economista Gladys Fernández Avilés, autora del trabajo que ahora ofrecemos al público, señala la urgencia de estudiar los…

Resp. Gladys Fernández Avilés
Date: 1991

Santo Domingo es una ciudad creada por las reformas agrarias, constituyéndose como nudo de comunicaciones y centro de servicios de la actividad agroindustrial. Con un fuerte dinamismo económico, la ciudad ha ido teniendo una fuerte expansión sin planificación, que ha implicado una ausencia total de…

Resp. por Alejandra Bonilla, Gustavo Durán, Manuel Bayón y Katherine Abad
Date: 2020

En la mayoría de países de América Latina, los espacios de producción agro-industrial está concentrado en grandes haciendas ubicadas en las zonas planas donde el acceso al agua de riego es relativamente fácil. Por el contrario, la producción de alimentos para el consumo nacional suele darse en…

Resp. Melissa Moreano ; Kathrin Hopfgartner y Alejandra Santillana
Date: 2016

A lo largo de estas últimas tres décadas, las organizaciones campesinas de productores y productoras, han apostado por un modelo que conjugue la defensa y promoción de la soberanía alimentaria, con una propuesta armónica con el ambiente y el tejido colectivo, que impulse mayores niveles de…

Resp. Deisy Peña y Esteban Daza
Date: 2014

Muchas expectativas se generaron en el mundo rural cuando el gobierno de Rafael Correa asumió la conducción del Estado. El proceso constitucional y la aprobación de algunas leyes relacionadas con el campo alimentaron estas ilusiones, pues parecía posible la mejora de la situación de las familias…

Resp. Diego Carrión Sánchez
Date: 2012

"Insuficiente provisión de materias primas, la inexistencia de una ley de fomento que la beneficie de manera integral, una adecuada política tributaria y financiera son algunos de los problemas básicos que enfrenta la agroindustria. Por otra parte, en sus aspectos netamente productivos, los…

Resp. María Arboleda
Date: 1985

La reflexión sobre la Agroindustria en el país es necesaria para poder dar cuenta de los nuevos escenarios de desarrollo del capitalismo en las zonas rurales, lugares en los cuales la penetración del capital agroindustrial ha cambiado la lógica no solo de reproducción económica de la población,…

Resp. Tomás Quevedo Ramírez
Date: 2013

Esta investigación buscó precisar la evolución y situación actual de las relaciones entre la agricultura y la agroindustria alimentaria en cada país y a nivel subregional. Este libro no sólo hace un diagnóstico de la estructura y evolución del sistema agrario y alimentario de Bolivia, Ecuador,…

Resp. Manuel Lajo Lazo
Date: 1988

LA NUEVA CARA DEL AGRO ECUATORIANO sustenta una discusión sobre el proceso de acumulación agroindustrial en el marco de la crisis económica que ha caracterizado a la economía ecuatoriana en los últimos años.

Resp. por Zonia Palán
Date: 1989