Caracteres físico-químicos de efluentes de fábricas de aceite de oliva : Mendoza (Argentina)

La producción de aceite de oliva genera distintos subproductos entre los cuales el efluente o alpechín representa un serio problema mediambiental. En los países productores el alpechín es un residuo muy contaminante debido a su elevada composición orgánica, sus efectos inhibitorios y la tendencia de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Navarro, Armando, Gez, María Inés, Mercado, Laura, Senatra, Liliana, González, Graciela
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2006
Materias:	Aceite de oliva Mendoza (Argentina) Industria Contaminación Química Medio ambiente
Acceso en línea:	http://bdigital.uncu.edu.ar/769

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