Heterogeneidad estructural e integración de las pequeñas explotaciones familiares vitícolas en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina durante la posconvertibilidad : (2002-2012)
La presente ponencia tiene dos objetivos : por un lado, observar la persistencia o desaparición de los pequeños productores familiares vitivinícolas durante el período de la posconvertibilidad (2002-2012). Y por el otro, analizar las relaciones de integración asimétrica que entablan con el sector bo...
Autor principal: | Román, Juan Ignacio |
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Formato: | documento de conferencia |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/7259 |
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