Heterogeneidad estructural e integración de las pequeñas explotaciones familiares vitícolas en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina durante la posconvertibilidad : (2002-2012)

La presente ponencia tiene dos objetivos : por un lado, observar la persistencia o desaparición de los pequeños productores familiares vitivinícolas durante el período de la posconvertibilidad (2002-2012). Y por el otro, analizar las relaciones de integración asimétrica que entablan con el sector bo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Román, Juan Ignacio
Formato: documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/7259