Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral

Los flavonoides, compuestos fenólicos, son los pigmentos responsables de la coloración de las flores, frutos y hojas, presentes en las uvas y en otros frutos como las moras, frambuesas, arándanos entre otros. Tienen actividad antioxidante comprobada. El daño tisular oxidativo y la apoptosis, pueden...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rivarola de Gutiérrez, Emilce M., Di Fabio, Amanda
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología 2009
Materias:
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/6654
_version_ 1782341492762738688
author Rivarola de Gutiérrez, Emilce M.
Di Fabio, Amanda
author_facet Rivarola de Gutiérrez, Emilce M.
Di Fabio, Amanda
author_sort Rivarola de Gutiérrez, Emilce M.
collection Repositorio
description Los flavonoides, compuestos fenólicos, son los pigmentos responsables de la coloración de las flores, frutos y hojas, presentes en las uvas y en otros frutos como las moras, frambuesas, arándanos entre otros. Tienen actividad antioxidante comprobada. El daño tisular oxidativo y la apoptosis, pueden ser atenuados por las antocianinas, un subgrupo de los flavonoides, en células aisladas cultivadas de tejidos orales humanos. En este trabajo se describen las bases farmacológicas para la aplicación de las mismas en el tratamiento de las patologías orales donde está comprobado el stress oxidativo como vía patogénica de las mismas.
format Artículo
id uncu-6654
institution Biblioteca Digital - UNCUYO
language Español
publishDate 2009
publisher Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología
record_format ojs
spelling uncu-66542015-05-21T16:58:50Z Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral Rivarola de Gutiérrez, Emilce M. Di Fabio, Amanda Flavonoides Antocianinas Enfermedades de la boca Patología bucal Antioxidantes Estress oxidativo Los flavonoides, compuestos fenólicos, son los pigmentos responsables de la coloración de las flores, frutos y hojas, presentes en las uvas y en otros frutos como las moras, frambuesas, arándanos entre otros. Tienen actividad antioxidante comprobada. El daño tisular oxidativo y la apoptosis, pueden ser atenuados por las antocianinas, un subgrupo de los flavonoides, en células aisladas cultivadas de tejidos orales humanos. En este trabajo se describen las bases farmacológicas para la aplicación de las mismas en el tratamiento de las patologías orales donde está comprobado el stress oxidativo como vía patogénica de las mismas. Flavonoids are poliphenolic compounds and they are the responsible of the colour of dark grapes and of many other fruits as blueherries, strawberries, bilberries. They have antioxidant effecects. Oxidative tissue damage and apoptosis can be attenuated by anthocyanins, a group of flavonoids, in isolated cells cultured from human oral tissues. In this report we describe the pharmacologic bases for the use of anthocyanins in those oral diseases where oxidative stress has been shown to have a pathogenic roll. Fil: Rivarola de Gutiérrez, Emilce M.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología Fil: Di Fabio, Amanda. Universidad Juan Agustín Maza (Mendoza, Argentina) Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología 5084 Revista de la Facultad de Odontología Vol. 3, no. 1 Revista de la Facultad de Odontología, Vol. 3, no. 1 2009-04-03 spa Español http://bdigital.uncu.edu.ar/6469 info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ article info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología http://bdigital.uncu.edu.ar/6654
spellingShingle Flavonoides
Antocianinas
Enfermedades de la boca
Patología bucal
Antioxidantes
Estress oxidativo
Rivarola de Gutiérrez, Emilce M.
Di Fabio, Amanda
Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title_full Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title_fullStr Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title_full_unstemmed Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title_short Compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
title_sort compuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
topic Flavonoides
Antocianinas
Enfermedades de la boca
Patología bucal
Antioxidantes
Estress oxidativo
url http://bdigital.uncu.edu.ar/6654