Biblioteca Digital de VanguardiaCompuestos fenólicos, actividad antioxidante : bases farmacológicas y su aplicación en medicina general y oral
Los flavonoides, compuestos fenólicos, son los pigmentos responsables de la coloración de las flores, frutos y hojas, presentes en las uvas y en otros frutos como las moras, frambuesas, arándanos entre otros. Tienen actividad antioxidante comprobada. El daño tisular oxidativo y la apoptosis, pueden...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Odontología
2009
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| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/6654 |