| Sumario: | Los flavonoides, compuestos fenólicos, son los pigmentos responsables
de la coloración de las flores, frutos y hojas, presentes en las uvas
y en otros frutos como las moras, frambuesas, arándanos entre otros.
Tienen actividad antioxidante comprobada. El daño tisular oxidativo
y la apoptosis, pueden ser atenuados por las antocianinas, un subgrupo
de los flavonoides, en células aisladas cultivadas de tejidos orales
humanos. En este trabajo se describen las bases farmacológicas
para la aplicación de las mismas en el tratamiento de las patologías
orales donde está comprobado el stress oxidativo como vía patogénica
de las mismas.
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