Biblioteca Digital de VanguardiaUso de agua en industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza, Argentina
El objetivo de este trabajo es conocer, a nivel de cuenca, el volumen de agua utilizado por las industrias de elaboración de conservas de tomate y de durazno de Mendoza. Para ello se estima la materia prima utilizada en la elaboración de estas conservas a partir de datos de superficie cultivada para...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/6419 |