Alturria, L. V., Antoniolli, E. R., Ceresa, A. M., Solsona, J. E., & Winter, P. (2008). Elaboración de vinos: Defectos en el proceso que originan costos de no calidad. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alturria, Laura V., Ester R. Antoniolli, Alejandro M. Ceresa, Juan E. Solsona, y Patricia Winter. Elaboración De Vinos: Defectos En El Proceso Que Originan Costos De No Calidad. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2008.
Cita MLA (9a ed.)Alturria, Laura V., et al. Elaboración De Vinos: Defectos En El Proceso Que Originan Costos De No Calidad. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2008.