Biblioteca Digital de VanguardiaAnálisis de la agroindustria vitivinícola mendocina : una mirada desde el pensamiento ambiental crítico
Partiendo del marco de análisis multidisciplinario que brindan las corrientes del pensamiento ambiental crítico, se estudia la influencia de la vitivinicultura en la territorialización de Mendoza y los cambios estructurales que siguieron a la reconversión productiva de los ’90. Se utilizan documento...
| Autor principal: | |
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| Formato: | documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/12508 |