Biblioteca Digital de VanguardiaMeasuring market integration and pricing efficiency along regional maize-tortilla chains of Mexico
Cuando se analiza el comportamiento de los mercados, un elemento clave es entender hasta qué punto los diferentes agentes de la cadena de comercialización responden a los cambios en las perturbaciones de los precios. Este trabajo estudia las cadenas de comercialización de tortillas de maíz en México...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/11700 |