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Cita APA (7a ed.)

Unigarro, C. (2015). Sistemas alimentarios y patrimonio alimentario. Transculturaciones en el caso ecuatoriano*. Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Unigarro, Catalina. Sistemas Alimentarios Y Patrimonio Alimentario. Transculturaciones En El Caso Ecuatoriano*. Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.

Cita MLA (9a ed.)

Unigarro, Catalina. Sistemas Alimentarios Y Patrimonio Alimentario. Transculturaciones En El Caso Ecuatoriano*. Centro de Publicaciones Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015.

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