Estrategias empresariales globales y agroexportaciones mexicanas: ahora el tequila
El número de plantas de agave por hectárea varía de 2,500 a 2,800. El área cultivada en Jalisco en 1990 era de 30 a 35 mil hectáreas y en ese año existían 33 destilerías, las cuales empleaban 5,380 personas de la región, 1,230 empleadas en las destilerías y 4,600 en el campo. 95% de la producción se...
Autor principal: | Yolanda C. Massieu Trigo |
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Formato: | artículo científico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco
2000
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32509910 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/95152 |
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