Estrategias empresariales globales y agroexportaciones mexicanas: ahora el tequila

El número de plantas de agave por hectárea varía de 2,500 a 2,800. El área cultivada en Jalisco en 1990 era de 30 a 35 mil hectáreas y en ese año existían 33 destilerías, las cuales empleaban 5,380 personas de la región, 1,230 empleadas en las destilerías y 4,600 en el campo. 95% de la producción se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yolanda C. Massieu Trigo
Formato: artículo científico
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco 2000
Materias:
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=32509910
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/95152