Biblioteca Digital de VanguardiaAlimentação e ciências sociais : perspectivas contemporâneas
Atualmente, assistimos a um progressivo aumento dos discursos sobre a alimentação em diferentes setores da sociedade. Seu impacto é visível em diversas áreas: na formulação de políticas públicas; no ativismo político – motivado por questões relacionadas à sustentabilidade ambiental e aos riscos alim...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Editora Autografia
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/7947 |