Soberania alimentar: uma perspectiva cética
Este trabalho busca identificar e avaliar alguns dos principais elementos que 'delimitam' a questão da Soberania Alimentar: (i) um ataque global à agricultura industrial e suas consequências ecológicas, no atual momento da globalização; (ii) a defesa de um (do) "modo camponês" co...
Autor principal: | Henry Bernstein |
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Formato: | artículo científico |
Lenguaje: | Portugués |
Publicado: |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=86838423010 http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/55622 |
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