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Condicionantes ambientales de la talla: visión desde el marco de la seguridad alimentaria

La talla ó estatura humana es una medida de resumen, producto de la interacción entre dotación genética y factores ambientales. Su susceptibilidad ambiental ha reflejado las condiciones de vida de sociedades, en diferentes tiempos históricos, contextos geográficos y socioeconómicos. Se realizó una r...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ever Onaiver Gutiérrez
Formato: artículo científico
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Central de Venezuela 2014
Materias:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
Talla
Ambiente
Seguridad alimentaria
Acceso en línea:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=40338661003
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/42736

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