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“Eating out” in Brazil, the United Kingdom and Spain: a review of the official statistics: O "comer fora de casa" no Brasil, Reino Unido e na Espanha: uma revisão das bases de dados estatísticos oficiais e perspectivas para comparação

The objective of this article is to compare the official databases of three countries, Brazil, Spain and the United Kingdom, on the data related to food expenses, especially "eating out", comparing their methodologies, concepts and organization. In this sense, comparative studies that look...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Noremberg Schubert, Maycon, Schneider, Sergio, Díaz Méndez, Cecilia
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Lenguaje:Portugués
Publicado: Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ) 2017
Acceso en línea:https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/esa25-2_04_o_comer_fora
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/38489

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