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Propuesta gastronómica

Propuesta gastronómica

Esta cartilla tiene como finalidad promover la aplicación Ñ de la propuesta gastronómica, para fomentar la buena nutrición en los adultos mayores del hogar geriátrico Fundeluz, buscando mejorar procesos de preparación y diversidad de los alimentos, para fomentar un estilo de vida saludable, en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Ramírez, Mayra Alejandra
Formato: Technical documentation
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2021
Materias:
Gastronomy
Nutrition
Feeding
Elderly
Preparation processes
Healthy life
Wellness
Menus
Gastronomía
Nutrición
Alimentación
Adulto mayor
Procesos de preparación
Vida saludable
Bienestar
Menús
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/13559
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21789

Internet

http://hdl.handle.net/20.500.12749/13559
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/21789

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