Propuesta de preparaciones gastronómicas saludables a partir del uso de productos naturales

En el siguiente texto se dan a conocer aspectos relevantes del presente proyecto, el cual consiste en el mejoramiento del régimen alimenticio de los estudiantes de la Universidad Autónoma de Bucaramanga, la cual según datos arrojados mediante los métodos de recolección de información (encuesta) se l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Delgado Silva, Jhoan Felipe, Henríquez Henríquez, Jaime David
Otros Autores: Holguín Mariño, Margareth Julyana
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12749/11916
http://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/handle/CLACSO/20914