En la mayoría de países de América Latina, los espacios de producción agro-industrial está concentrado en grandes haciendas ubicadas en las zonas planas donde el acceso al agua de riego es relativamente fácil. Por el contrario, la producción de alimentos para el consumo nacional suele darse en…

Resp. Melissa Moreano ; Kathrin Hopfgartner y Alejandra Santillana
Fecha: 2016