Caracterización del germoplasma de zanahorias moradas según su composición de antocianinas y selección para consumo en fresco y de desarrollo de colorantes alimenticios por Cavagnaro, Pablo

“…Químicamente, pueden presentar distintos grados de glicosilación y acilación, afectando estas estructuras sus propiedades físico-químicas y biológicas. Antocianos acilados (AA) poseen mayor estabilidad química pero son menos biodisponibles que los antocianos no acilados (ANA). …”
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Proposal of an economic dependence index for smaller areas and its application to the Metropolitan Region of Buenos Aires, Argentina (2010) por Manzano, Fernando Ariel, Velázquez, Guillermo Ángel

“…This index lacks theoretical support and is based on a purely biological criterion. The objective is to generate an alternative index to estimate the load of economic dependence from a multidimensional theoretical perspective that adjusts to spatial inequalities and, in the theoretical field, admits the existence of a diffuse link between demography and economy, as well as the lack of a consensus concerning economic growth determinants and the creation of employment. …”
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Tuta absoluta por Marín, María Susana, Díaz Bruno, Elda A., Quercetti, María J., Caballero, Ariel E.

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Hidrolizados enzimáticos de proteína de suero lácteo : obtención, purificación y evaluación de la presencia de propiedades bioactivas por Eberhardt, Agustina

“…Finalmente, los hidrolizados exhibieron importantes funciones biológicas, siendo más relevantes las actividades antihipertensiva y antioxidante, y en menor medida la antimicrobiana. …”
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Domestic violence against women: Heleieth Saffioti reference center for women por Côrtes, Gisele Rocha

“…We assume that the contact of women with the Reference Center for Women may have contributed for strengthening gender citizenship, for having generated knowledge tools that subvert biological and deterministic rules on the construction of differences and inequalities that underpin male domination.…”
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Coliflor, repollo y brócoli : nuevo patógeno en Mendoza (Argentina) : peronospora parasitica (Pers. exFr.) Fr. por Linardelli, Clara E., Soto, José Alfredo, Velasco, Beatriz F.

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Intervención tecnológica en alimentos de consumo masivo a nivel de valor biológico y vida útil por Ordoñez, Alicia Lucía

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Método de evaluación a campo de la resistencia al moho azul en clones de ajo tipo colorado por López Frasca, Adriana, Rigoni, Carlos, Silvestri, Víctor, Togno, Leonardo, González, Andrés

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Control de taladrillo (Megaplatypus Sulcatus Chapuis) en plantaciones comerciales de álamos, mediante la aplicación de insecticida biológico por Da Silva, Stela Maris

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Asociaciones entre clones y anormalidades morfológicas en ajo por Silvestri, Víctor, López Frasca, Adriana, Rigoni, Carlos, Togno, Leonardo

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Nueva especie de Melampsora sobre Populus deltoides Stoneville 70 en Mendoza, Argentina por Lucero, Gabriela, Pizzuolo, Pablo Humberto, Riu, Nuria, Hapon, María, Pérez Hurtado, Rodrigo

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Emergencia y crecimiento de plántulas de variedades de albahaca (Ocimum basilicum L.) en condiciones salinas por Reyes-Pérez, Juan José, Murillo-Amador, Bernardo, Nieto-Garibay, Alejandra, Troyo-Diéguez, Enrique, Reynaldo-Escobar, Inés María, Rueda-Puente, Edgar O.

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Humatos de vermicompost como mitigador de la salinidad en albahaca (Ocimum basilicum L.) por Reyes-Pérez, Juan José, Murillo-Amador, Bernardo, Nieto-Garibay, Alejandra, Troyo-Diéguez, Enrique, Reynaldo-Escobar, Inés María, Rueda-Puente, Edgar O., Guridi-Izquierdo, Fernando

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DESNATURALIZANDO OS GÊNEROS: UMA ANÁLISE DOS DISCURSOS BIOLÓGICOS por Lilliane Miranda Freitas, Silvia Nogueira Chaves

“…No entanto, entendemos que os gêneros são construções sócio-históricas e culturais que nascem em relações de poder-saber, sendo as feminilidades e masculinidades não somente constituídas pelas características biológicas.…”
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Origanum vulgare SSP. vulgare (Lamiaceae) : cultivado en Mendoza por Rouquaud, Elena, Videla, Maria Eugenia

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Technologies, episteme and subjectification in a regime of health guarantees por Jorge Castillo-Sepúlveda; Universidad de Santiago de Chile, Marjorie Espejo; Universidad de Santiago de Chile, Jorge Tapia; Universidad de Santiago de Chile, Miguel Catalán; Universidad de Santiago de Chile, José Toro; Universidad de Santiago de Chile, Mariana Gálvez; Universidad de Santiago de Chile

“…This form of government interweaves schemes of knowledge legitimization and biomedical actions prioritization guided by Evidence-Based Medicine and other criteria, reorienting the activities of government to redefine the status some biological functions. We have defined as biogovernmentality the field of possibilities that promotes the articulation between biomedicine and processes of government. …”
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Caracterización fenológica, polifenólica y fisiológica de clones de cabernet sauvignon en Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina por Deis, Leonor

“…La selección clonal es necesaria para el desarrollo de bases biológicas de clones capaces de producir la mejor calidad en un determinado ambiente. …”
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Protocolo de irrigación utilizado entre especialistas en endodoncia y odontólogos generales de la provincia de Mendoza, República Argentina por Anselmi, Alberto

“…Los irrigantes cumplen importantes funciones físicas y biológicas en el tratamiento endodóntico. El hipoclorito de sodio es la solución irrigadora más utilizada en endodoncia debido a sus propiedades antimicrobianas y fisicoquímicas. …”
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INFLUENCE OF BREASTFEEDING ON THE FORMATION OF THE BOND AND IN PSYCHOMOTOR DEVELOPMENT por Marín Ospina, Jessica, Jiménez, Ángela María, Villamarín Betancourt, Eder

“…The Breastfeeding is unique and has an important value for the mother and the infant in a biological, psycological and social way. This research describes the influence of the Breastfeeding on the formation of the emotional bond and on the psychomotor development in brestfeeded children and not brestfeeded ones between the age of 6 and 8 months of the Mario Correa Rengifo hospital of the city of Cali. …”
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Aislamiento y caracterización genética de trichoderma spp. provenientes de la rizosfera de plantas nativas de Mendoza y su evaluación como agentes de control biológico de la podred... por Valdez, Jorge Gustavo

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