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    The study and use of traditional knowledge in agroecological contexts por Alzate, Carolina, Mertens, Frédéric, Fillion, Myriam, Rozin, Aviram

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
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    La dimensión simbólica de la agroecología por León-Sicard, Tomás

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    Artículo
  9. 229

    Desarrollo de mermelada de naranja y quinoa (Chenopodium quinoa) y evaluación de alternativa de consumo casero por Ancutza, Mildred Analía

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  10. 230

    Determinación de nitratos por espectrofotometría UV-visible en productos cárnicos por Villegas, Gabriel Oscar

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  11. 231

    Caracterización limnológica de un tramo del Río Colorado sobre la margen mendocina, para determinación del estado ecológico y calidad del agua por Azar, Nicol

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  12. 232

    Comparación de dos métodos (ICP-OES VS. ICP-MS) para la determinación de arsénico en agua por Llanos, Lorena Vanina

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  13. 233

    Desarrollo de jugos vegetales y evaluación del contenido de compuestos fenólicos totales y su estabilidad en el tiempo por Laham, Layla Celina

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  14. 234

    Evaluación de funciones ecosistémicas de regulación hídrica en una subcuenca de Gualtallary, Tupungato, Mendoza por Villafranca, Juan Cruz

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  15. 235

    Técnicas de restauración en zonas áridas de Mendoza por Segui, Nadya Sabrina

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  16. 236

    Rediseño y evaluación de un equipo de radiación UV-C para alimentos de origen vegetal por Martín, Vanesa Noemí

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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  17. 237
  18. 238

    Efecto combinado de cepa de levadura y terroir en vinos Malbec de Mendoza por Capaldi, Carolina

    Publicado 2019
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  19. 239

    Evaluación físico-química y sensorial de una mayonesa elaborada con aceite de oliva virgen variedad Frantoio por Ingrassia Moreno, Estefanía Belén

    Publicado 2020
    “…Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias …”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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