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    Los indios huicholes en el norte de Jalisco, México por Barrera, Rosier Omar

    Publicado 2000
    “…En esta escena tropical viven aproximadamente 12.5000 indígenas huicholes; ellos han conservado su cultura pre-hispánica durante los períodos de la conquista, colonización y la independencia nacional, más de 500 años. A pesar de los inconvenientes presentados por el medio físico para las comunicaciones, los huicholes han conformado un grupo étnico homogéneo distribuído en tres comunidades: San Andrés Cohamiata, Santa Catarina Cuexcomatilán y San Sebastián Teponohaxtlán con el anexo Tuxpan. …”
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    Artículo
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    Propuesta de cocina creativa para favorecer la nutrición de niños entre 4 a 7 años a partir del consumo de alimentos naturales por Ramos Méndez, Rodrigo José, Sánchez Valencia, Andrés Mauricio

    Publicado 2020
    “…Los productos ofrecidos fueron recibidos con mucho agrado por parte de los niños y estos a su vez se mostraron muy contentos con las preparaciones. A pesar de que los niños consumen muchos productos de paquete en la hora de la lonchera, la gran mayoría prefiere otro tipo de alimentos de origen natural…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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    La tradición surandina del desierto: etnobotánica del área del Salar de Atacama (Provincia de El Loa, Región de Antofagasta, Chile) por Villagrán, Carolina, Castro Rojas, María Victoria, Sanchez, Gilberto, Romo Marty, Marcela Edith, Latorre, Claudio, Hinojosa, Luis Felipe

    Publicado 1998
    “…La hiperaridez de la región es interrumpida por oasis, como San Pedro de Atacama y Toconao, y algunas quebradas que cuentan con agua permanente, hábitats que permiten el desarrollo de agricultura en el sector. Así, y a pesar de la extremada aridez y aislamiento, subsisten en la región poblaciones con tradición atacameña que han desarrollado un acabado conocimiento y uso de los precarios recursos bióticos del desierto. …”
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    info:eu-repo/semantics/article
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