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Culturas, políticas y prácticas inclusivas en el nivel secundario II : aportes, posibilidades y desafíos para su construcción
Publicado 2019Enlace del recurso
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La globalización y su planeamiento en la filosofía latinoamericana
Publicado 1999Enlace del recurso
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Caracterización de vinos espumantes argentinos : uso de levaduras autóctonas: su influencia durante la toma de espuma y el impacto en las características sensoriales del producto
Publicado 2019“…Mendoza) en comparación con las cepas comerciales utilizadas, para la liberación de manoproteínas y su consecuente formación de espuma; su efecto en las características sensoriales de los vinos y su capacidad de floculación. …”
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MultiSpect WineLab : desarrollo de un colorímetro multiespectral UV-Visible para análisis de vinos
Publicado 2019“…El propósito general del presente proyecto es aportar al desarrollo científico y tecnológico de un instrumento de medición de espectrometría: un Colorímetro Multiespectral UV-Visible, basado en tecnología libre y de bajo costo. …”
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Delfina Bunge. Victoria Ocampo hacedoras de un espacio literario 1920-1940
Publicado 2004Materias: Enlace del recurso
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Caracterización del germoplasma de zanahorias moradas según su composición de antocianinas y selección para consumo en fresco y de desarrollo de colorantes alimenticios
Publicado 2019“…Entre los principales objetivos del programa nacional de mejoramiento de zanahoria, con sede en el INTA La Consulta, se encuentran la diversificación varietal y el aumento del valor funcional (i.e., su valor como alimento saludable). En este contexto, las zanahorias moradas, originarias de Turquía y medio oriente, revisten gran interés para estos fines, ya que algunos genotipos suelen acumular gran cantidad antocianos en sus raíces y en otros órganos y tejidos de la planta. …”
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Rol de miosinas en la infección crónica causada por chlamydia trachomatis y su relación con la pérdida de polaridad y riesgo carcinogénico
Publicado 2019“…Dentro de estas proteínas destacan las miosinas, no solo por su papel fundamental en la reorganización del citoesqueleto de actina, sino también por su implicancia en el transporte vesicular. …”
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Caracterización fisicoquímica de la hidrogenasa de C. reindhartii y su utilización en la construcción de biocátodos
Publicado 2019Enlace del recurso
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Perfil del egresado de la Licenciatura en Flauta de la Universidad Nacional de Cuyo y su inserción laboral
Publicado 2020“…Se analiza el perfil del egresado de la Licenciatura en Flauta de la Universidad Nacional de Cuyo y su inserción laboral; enfocándose la relación entre las herramientas brindadas en los planes de estudio y las exigencias de un puesto de trabajo con especificidad en el campo del título obtenido, observada desde el punto de vista de un grupo de egresados y estudiantes avanzados de la carrera. …”
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Diálogo poético de Lucrecia y Melibea : su función dramática en el desenlace de La Celestina
Publicado 2018“…En esta ocasión, nos interesa analizar su rol a nivel dramático teniendo en cuenta el género de La Celestina. …”
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La presencia de Beatriz "Contesson" de Saboya en el epistolario de Don Juan Manuel, su hijo
Publicado 2018“…Desde este espacio discursivo, el escritor trae a la memoria a su madre Beatriz “Contesson" quien adquiere vida privada y pública en un acto de enunciación extra-textual que deja sus marcas en la escritura epistolar de su poderoso hijo.…”
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Análisis de la experiencia del Fondo Potrerillos y su posible extensión a otras áreas bajo riego de Mendoza : aspectos económicos-financieros, jurídicos, ambientales y de desarrollo territorial
Publicado 2019“…La presente investigación propone un estudio interdisciplinario de los mecanismos financieros para la realización de obras hídricas, con el objetivo de determinar las condiciones económicas y jurídicas de funcionamiento óptimo del denominado "Fondo Potrerillos" que rige en la cuenca del río Mendoza, con análisis de sus aspectos ambientales y territoriales, y determinación y diseño de un régimen de aplicación que permita extender sus beneficios a otras áreas de oasis en las que aún no se aplica. …”
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