Composición nutricional de sándwiches envasados y frecuencia de consumo de los mismos, por parte de estudiantes universitarios en la provincia de Mendoza por Cittadini, Nicolás Martín

“…En el 53º Informe de la Asamblea Mundial de la Salud se señala que las cuatro enfermedades más importantes: cardiovasculares, cánceres, enfermedades pulmonares y diabetes, son evitables en gran medida mediante un estilo de vida activo y saludable, el cual determina la calidad de vida presente y futura de la humanidad. …”
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Selección entre Panicum urvilleanum, Pappophorum caespitosum, y cuatro genotipos de Leptochloa crinita, bajo salinidad y sequía, con perspectiva de revegetación por Buccolini Lucas, Yanina Cristina

“…Es por ello que las prácticas productivas en estas zonas áridas y semiáridas, se desarrollan en oasis bajo riego, en los cuales el 40% de su superficie presenta problemas de degradación, provocados en gran medida por la salinización. En este contexto, los oasis mendocinos utilizan íntegramente los caudales de los ríos, mientras que las áreas deprimidas del desierto no reciben aportes hídricos superficiales. …”
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Estudio de la restauración pasiva de ecosistemas degradados por la actividad petrolera en las áreas de concesión Barrancas y La Ventana, provincia de Mendoza por Cantalejos, Pablo Joaquín

“…La desertificación y degradación de tierras es una problemática de interés global y un gran desafío que enfrenta la humanidad. La conservación y restauración ecológica toman fuerza cada día como solución para revertir esta situación, y las Naciones Unidas han declarado a la década del 2021-2030 como la década para la restauración de los ecosistemas. …”
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El desafío de innovar con prácticas docentes integradas en el contexto de pandemia a través de un ABP por De Gáspari, Lorena, Bajuk, Magdalena Verónica

“…El contexto particular de pandemia vivido nos puso frente a la necesidad de repensar las prácticas educativas que se desarrollan en entornos virtuales en su totalidad durante el año 2020, y en entornos híbridos, de presencialidad y virtualidad combinadas, y con las aulas organizadas en burbujas, durante gran parte del 2021. Esta situación se convierte en una oportunidad para recrear los espacios de la Práctica Profesional Docente y plantear propuestas innovadoras que posibiliten su realización. …”
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Neoliberalismo : ¿nos siguen vendiendo espejitos de colores? por Rodriguez, Marina Beatriz

“…Latinoamérica, como nación, surge luego de la llegada de los europeos, antes se encontraba el continente poblado por diferentes grupos étnicos con distintos niveles, si se me permite el término, de desarrollo, los cuales en gran parte no tenían conciencia plena de la existencia de los demás, por lo que no podemos decir que la nación latinoamericana existía entonces. …”
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La motivación en las organizaciones mendocinas actuales por Martín Carrión, Miguel Ángel

“…Posteriormente, se mencionan y explican las diferentes teorías y puntos de vista de algunos de los más renombrados autores que han realizado aportes al tema “factores motivacionales", haciendo hincapié específicamente en los factores motivacionales que tienen mayor incidencia en el nivel de motivación de aquellas personas que representan la gran mayoría de la fuerza laboral actual, a saber, aquellas personas que forman parte de la generación “Y"(millennials) y de la generación “Z" (centennials), brindando también diferentes recomendaciones sobre las estrategias a aplicar por parte de los directivos de las organizaciones para alcanzar altos niveles de motivación en sus trabajadores. …”
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Evaluación de cortes de poda sobre moreras y fresnos europeos en Dorrego, Guaymallén, Mendoza por Rodriguez, Paula Daniela

“…Asimismo, se encontró gran cantidad de cortes con diámetros superiores a los 5 cm, lo cual dificulta la cicatrización. …”
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Estudio sobre las condiciones de vida en el Barrio Nicoll, Partido de la Matanza por Abal Medina, Paula, Battistini, Osvaldo R., Crivelli, Karina, Díaz, Adrián, La Roca, Julián, Montes Cató, Juan, Wilkis, Ariel

“…En segundo lugar, es destacable que este estudio fue realizado a partir de la demanda de una organización popular inserta en el barrio desde el momento de su creación (Asociación 26 de Julio), que logró desarrollar y sostener una gran cantidad de actividades y prácticas destinadas a estimular la participación y cohesión de los vecinos con el objetivo de mejorar las condiciones de vida del conjunto de la población que reside en el barrio. …”
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Cinema Queer Latinoamericano: diálogos e entrelaçamentos em gênero e (homo)sexualidades por meio dos filmes “Plata Quemada” e “Morango e Chocolate” por Charles Barros, Sulivan

“…***Résumen:Narrativas cinematográficas tienen un gran poder sobre el público. Transmiten y construir relaciones de género y la sexualidad que hace que sea muy importante para investigar las prácticas discursivas / / efectos de cine en la formación de valores y representaciones sociales y también contribuyen a delimitar los roles dicotómicas entre hombre / mujer, masculino / femenino, hetero / homo e investigar enfoques que problematizan las sexualidades de manera intersectorial. …”
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Aplicación de método biológico para evaluar la calidad de agua por Pozo, Marina

“…El presente trabajo evaluó la calidad del agua en diferentes sitios de muestreo del Rio Mendoza, a través del uso de indicadores biológicos obtenidos a partir de la germinación de semillas de Lactuca sativa var. Gran rapids. En septiembre del año 2018, se extrajeron 7 muestras de agua: una cabecera del sistema de riego (testigo), 3 canales y 3 en drenes. …”
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Análisis del contexto histórico del surgimiento y desarrollo del conservacionismo en Mendoza por Arcos, Camilo

“…Esta última, propone un paradigma de preservacionismo estricto y elitista, que pondera las bellezas paisajísticas, y es la que influenciará principalmente el conservacionismo moderno, tal como lo conocemos en su versión hegemónica, y particularmente tendrá gran peso sobre el modelo adoptado en los primeros Parques Nacionales del país. …”
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Las prácticas docentes en el Profesorado Universitario de la UPC : reflexiones y diálogos en contexto de pandemia por Falco, Cecilia I., Fassina, Mirtha B., Domjan, Gabriela

“…En el contexto de pandemia surgió como potente resaltar la presencia como el gran ausente. Podemos traer a la memoria la manera en que nos referíamos a los encuentros virtuales, en la propuesta anterior al confinamiento la nombrábamos “clase no presencial". …”
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Influencia de las erupciones del volcán Puyehue sobre el crecimiento de lenga (Nothofagus pumilio) en el cerro Pantojo, Neuquén, Argentina por Segura, Rosario

“…Finalmente, se observó un “anillo blanquecino" característico para años con erupciones de gran magnitud cuyas emisiones de cenizas perduraron en el tiempo (1921, VEI:3, 0,4 km3 de cenizas; 2011, VEI: 4, 1,46 km3 de cenizas). …”
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Infiltración y erosión por Satlari, Juan Gustavo

“…Este río nace en la Cordillera de los Andes, y presenta un importante arrastre de sólidos en suspensión, los que actualmente son retenidos en gran medida por el embalse Potrerillos. Las “aguas claras" que se erogan del embalse producen problemas erosivos, los que a su vez estarían ocasionando una mayor infiltración en los canales, y con ello un incremento en la recarga de acuíferos en ciertas zonas, así como problemas derivados del ascenso de la freática en otras. …”
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El Paisaje como Servicio Ambiental que otorgan las zonas agrícolas de la provincia de Mendoza, Argentina por Baldaccini, Patricia

“…Siendo el mismo, el departamento del Gran Mendoza, con mayor crecimiento de la última década. …”
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Operaciones historiográficas en contexto por Philp, Marta, Tcach, César, Rojas, Agustín, Berrotarán, Denise Reyna, Guzmán, Daniel, Canciani Vivanco, María Verónica, Escudero, Eduardo, Bonvillani, Paola, Tagle, Camila

“…También las omisiones. Como señalaba el gran historiador británico especializado en historia de Italia, Denis Mack Smith en su obra La StoriaManipolata: “la falsificazione si ottiene piú fácilmente attraverso le omissioni anzich per esplicite affermazioni” (Mack Smith, 1998: 9). …”
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TRABAJO NO CLÁSICO Y FLEXIBILIDAD por de la Garza Toledo, Enrique

“…En particular incluiremos una forma de flexibilización que probablemente se esté convirtiendo en dominante en el capitalismo luego de la última gran crisis económica, la subcontratación (Moncada y Monsalvo, 2000) y sus vínculos con el trabajo no clásico. …”
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Extractivismo minero en Colombia : el caso del páramo de Santurbán, Santander por Norberto Díaz Díaz

“…Asimismo, este estudio de caso se plantea desde el Extractivismo, que en otras palabras implica un modo de producción a gran escala orientado hacia las exportaciones y además realiza una valoración de ciertos espacios geográficos, es decir, áreas de sacrificio y ares para la conservación. …”
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Evaluación de la respuesta diferencial de seis genotipos de Leptochloa Crinita al estrés hídrico por Panasiti Ros, Juana

“…Leptochloa crinita es un pasto nativo del monte argentino que se comporta como especie pionera en sitios degradados, protege el suelo contra la erosión, posee una buena calidad forrajera, resistencia a la sequía y al pastoreo, lo que le confiere gran potencial para ser utilizada en restauración. …”
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Evaluación de la biodigestión aplicada al tratamiento de residuos sólidos provenientes de la industria de cerveza artesanal en Mendoza, Argentina por Guisasola, Agustín Alejandro

“…Un producto orgánico de estructura lignocelulósica con gran hidratación. Consecuentemente, la presión sobre el ambiente en lo que a contaminación se refiere, irá en aumento si no es llevado a cabo un correcto tratamiento del mismo. …”
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