El negocio de la franquicia de helados en Mendoza por Sosa, María Agustina

“…Esto se debe a que el consumidor argentino le gusta en su gran mayoría los helados. Asimismo, el hecho de tener como actividad recreativa el consumo de estos productos, le ha dado un empuje a esta para lograr una cuota de mercado importante. …”
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Desarrollo y planificación para la implementación del sistema HACCP para el proceso de desposte y charqueo en cortes de carne vacuna envasada y refrigerada en supermercado mayorist... por Morales, Mauricio Fabián

“…Mediante el presente trabajo se describe el proceso para la implementación de un plan HACCP, que por sus siglas en ingles significa “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control", dirigido a una empresa “Supermercado Mayorista Makro S.A." sucursal San Juan, dedicada no solo a la venta de una gran variedad de productos elaborados por sus proveedores sino a la elaboración de un producto propio que es “cortes de carne vacuna refrigerados envasados puestos en góndola para la venta" y no cuenta actualmente con certificación del Sistema (HACCP) permitiéndole posicionarse positivamente en el mercado regional, el cual presenta una alta exigencia en cuanto a calidad e inocuidad de los alimentos. …”
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Producción de bioetanol a partir de subproductos de la industria vitivinícola por Linares Díaz, José Andrés

“…Por otro lado, en la actualidad, las naftas comercializadas en la Argentina contienen un 12% de bioetanol como sustancia de corte, lo que obliga a la Provincia de Mendoza a transportar un gran volumen de este biocombustible desde distintas regiones del país para realizar el corte de naftas. …”
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Perspectivas y categorías didácticas presentes en revistas argentinas de educación : un relevamiento preliminar por Baraldi, Victoria, Luna, María Virginia

“…Las preguntas que pretendemos responder giran en torno a: ¿cuáles son los enfoques y las principales categorías en uso presentes en los artículos que se publican en revistas argentinas de Educación? …”
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Computational models and economic policy analysis in Colombia. por Escobar Espinoza, Andrés, Guevara Castañeda, Diego Alejandro, Uribe Veloza, Miguel Andrés

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Development economics and the structuralist school por Escobar-Espinoza, Andrés

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Uso de tecnología informática en el aprendizaje del álgebra con números enteros por García Hernández, Liliam Elvira

“…Dentro de los principales hallazgos se pudo evidenciar que este tipo de herramientas informáticas apoyan los procesos de enseñanza-aprendizaje motivando al estudiante a superar sus propias dificultades y dándole una importancia al mejoramiento en sus procesos matemáticos con gran significación y sentido. Con ello, se pudo corroborar que las nuevas tecnologías de la informática y las comunicaciones pueden incentivar el aprendizaje en los estudiantes de todo nivel educativo siguiendo una metodología bien diseñada. …”
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Impacto del uso de ambientes virtuales en el proceso de enseñanza aprendizaje en educación técnica, en el modulo de bases de datos II y software vectorial I de la especialidad de s... por García Angarita, Maritza Andrea

“…Al finalizar la investigación, se pudo observar muchos cambios tanto en los docentes que participaron de la propuesta como en los estudiantes que hicieron uso de la plataforma, encontrando aspectos en común como la motivación, el uso de gran variedad de recursos digitales que le brindaron calidad a los módulos, además de dinamizar sus contenidos. …”
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El pensamiento situado y la investigación filosófica por Lértora Mendoza, Celina Ana, Rodríguez, Laura Isabel, Speroni, Juan Luis

“…La filosofía argentina continúa desarrollándose en los lustros siguientes, dando origen a una gran diversificación que tal vez no se percibía en 1949, pero también vería surgir de su propio seno una profunda critica que toma cuerpo y presencia pública en el Segundo Congreso Nacional de Filosofía de 1971. …”
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El rol del mediador medieval: actualidad de algunas habilidades negociadoras. ¿Qué nos enseña la historia de la mediación papal en la optimización el rol del facilitador en la reso... por Carbó, Laura Marcela, Pérez, Claudia

“…Las mediaciones medievales de la Castilla del siglo XIV y XV nos muestran a los enviados papales en acción, liderando un trabajo en equipo, con conocimiento y utilización apropiada de las reglas y prácticas consagradas por el uso para guiar el proceso de resolución de disputas. Poseen gran habilidad para la adaptación a los requerimientos que se susciten a lo largo de las conversaciones y la vocación para generar confianza y credibilidad en su accionar. …”
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FILOSOFÍA DE LA IMAGINACIÓN EN LA DOCENCIA PARA EL SIGLO XXI por Noel Lapoujade, María

“…En la medida que los sistemas de enseñanza han desatendido esta función, en las instituciones, programas, métodos, la imaginación, sus imágenes y los imaginarios han crecido e invadido las mentes de manera selvática, caótica, en gran medida insana y perjudicial. Las mentes humanas en las más diversas geografías y culturas están pobladas por imaginarios necrófilos, de muerte, violencia, destrucción... imaginarios enfermos. …”
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The global crisis and the Peruvian labor market : impact and policy options por Morón, Eduardo, Castro, Juan Francisco, Villacorta, Luis Lucciano

“…Las intervenciones políticas estructurales también presentan un gran potencial contracíclico debido a su carácter permanente. …”
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Dineros alternativos para el desarrollo local por Schuldt, Jürgen

“…En ella se describirán los experimentos de los años treinta como consecuencia de la Gran Depresión, incluidos algunos antecedentes), así como los de la posguerra, especialmente los iniciados durante la década pasada. …”
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Política social: ¿Hacia un nuevo paradigma? por Vilas, Carlos

“…Partiendo de la premisa de que la política social siempre está estrechamente asociada a los procesos y estrategias de acumulación de capital y desarrollo económico, este artículo pasa rápida revista a los aspectos centrales de la política social ejecutada en gran parte de América del Sur como parte de la reestructuración capitalista que tuvo lugar en las últimas tres décadas del siglo pasado bajo el signo del neoliberalismo, destacando de manera resumida sus principales alcances y limitaciones. …”
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Aprendizaje y análisis de redes neuronales artificiales profundas por Dinamarca, Agustina

“…Por otro lado, se diseñan redes con gran variedad de formas y tamaños dependiendo de su aplicación. …”
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Aporte de la fenomenología arquitectónica ala enseñanza de la arquitectura en la etapa de generación de la idea en el proceso proyectual por Navarrete, Sandra

“…La Diplomatura de Posgrado en Arquitectura Fenomenológica que se dicta en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Cuyo constituye una novedad reconocida por gran cantidad de instituciones dedicadas a la enseñanza de la arquitectura (grado y posgrado). …”
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Eficacia del ultrasonido en la eliminación de pernos intrarradiculares, cementados con distintos agentes, mediante la comparación de protocolos por Peña, Graciela Roxana

“…En los casos de reintervención endodóntica es muy común la necesidad de remoción de pernos intrarradiculares para conseguir el acceso al sistema de conductos. En un gran número de casos clínicos la remoción de pernos puede causar fractura de la raíz o un desgaste excesivo de la estructura dentinaria remanente. …”
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Hipertermia de fluido magnético en fantomas celulares : desde la teoría al experimento: recreación del medio celular y estudio del efecto de interacciones entre nanopartículas m... por De Biasi, Emilio

“…No obstante, el fenómeno de hipertermia está lejos de poder ser estandarizado para su implementación en la clínica debido al gran número de parámetros (físicos y biológicos. …”
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Evolución témporo-espacial de las variables hidroquímicas y flora acuática en el embalse el Nihuil : 2° etapa por Balanza, María Esther

“…Los embalses son lagos artificiales construidos con múltiples propósitos y en nuestra provincia, como en otras del país, son de gran importancia, tanto para el aprovechamiento hidroenergético como para reservorios de agua para riego y usos recreativos y otros, existiendo múltiples embalses sobre los ríos Atuel y Diamante, en el sur de la provincia de Mendoza. …”
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Narrativas populares y mundos de vida en el Noroeste argentino por Rubinelli, María Luisa

“…Estas ideas racialistas continúan sustentando prácticas institucionales discriminatorias aún naturalizadas en el imaginario social, por lo que los discursos de inclusión de la diversidad no suelen traducirse en prácticas acordes. El gran obstáculo epistémico forjado sobre matrices evolucionistas ha producido certezas consolidadas. …”
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