Aislamiento, caracterización y purificación de peptidasas cisteínicas de bromelia serra griseb : (Bromeliaceae) por Salese, Lucía, Bruno, Mariela

“…Se determinó un rango de pH óptimo con una actividad > 95% para los valores de pH entre 6,2 y 6,7 y un tiempo de inactivación por shock térmico de 2 min a 100°C. …”
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Tratamiento terciario de un efluente de citrícola por ficorremediación por Varela Bonissone del Valle, Emma, Vicente, Paula Florencia, Herrera, Rodrigo Exequiel

“…Al comienzo y al final del tratamiento de efluentes, se tomaron muestras para el estudio de los parámetros del agua. Después del tratamiento de efluente citrícola con microalgas se produjo una remoción del 96% de DBO, 86% de DQO y un 81% de eliminación de Nitrógeno, con mejoras en los valores permitidos para ser utilizado en riego…”
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Un alimento tradicional: humita en conserva por Bartoloccini, Leandro Alexis

“…La demanda actual de los consumidores se orienta hacia productos que además de un buen contenido nutricional, presenten características beneficiosas para la salud y modo de vida actual. …”
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Evasión, elusión y economía de opción por Callejón, Carolina Noelia, Battistini, Micaela, Pace, María Florencia, Roberts, Carla

“…La metodología de investigación que se aplicó en nuestro trabajo consistió en un profundo análisis de la doctrina y de las normativas vigentes. Los resultados indican que: 1) La economía de opción es un instrumento fundamental para erradicar las problemáticas de la evasión y elusión impositiva. 2) Para poner en práctica la economía de opción, es importante la intervención de un contador que contribuya a generar un cambio en la sociedad mediante el aporte de valores éticos. 3) El conocimiento impositivo del profesional hará que la planificación fiscal se aplique de manera correcta y genere beneficios económicos, incitando de esta forma a los contribuyentes a aplicar esta alternativa.…”
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Análisis del impacto de la tercera ola de café en el Gran Mendoza por Satlari, Germán

“…El objetivo de esta investigación consistió en analizar los cambios y repercusiones que se han generado en el sector, reconocer e interpretar las percepciones de los consumidores y actores principales con respecto a esta nueva tendencia y medir el alcance que ha logrado la misma. …”
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El balance social por Díaz, Luis Carlos, Pereyra, Fernando Mariano

“…Si bien esto no es algo nuevo, hoy en día es uno de los temas que concita la máxima atención del sector empresarial y del resto de la sociedad. …”
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Jorge Sábato, Oscar Varsavsky y el debate de ideas sobre ciencia, política y desarrollo independiente en la Argentina por Berridy, Damián Ignacio, Burlot, Juan Gastón, D´agostino, Lucrecia Cecilia, Echegaray, María Belén, Fernández Guillermet, Armando

“…A fines de los años 60 y comienzo de la década de 1970 cobra particular vigor la reflexión y debate de ideas que tiene como eje la relación entre la ciencia, la tecnología, la política y el desarrollo independiente de la Argentina. …”
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Funciones del docente en el uso de las tecnologías de información y comunicación en ambientes presenciales de enseñanza aprendizaje de la educación superior por Alba Acevedo, Claudia Yazmín

“…Se planificó una investigación cualitativa con enfoque de estudio de casos para adelantarse a lo largo de dos semestres de clases, la recolección de datos se realizó a través de técnicas cualitativas como: las entrevistas a los profesores invitados a participar en el estudio y a través de observaciones de la actividad docente en los ambientes de aprendizaje, lo cual permitió que se estudiaran tres grandes categorías: perfil profesional del docente; estrategias didácticas y modelo pedagógico utilizados en el desarrollo de metodologías para el docente TIC, herramientas, medios, materiales e infraestructura tecnológica que emplea el docente en ambientes de aprendizaje presenciales, se determinó que los docentes son especialistas con experiencia en docencia que buscan ser profesionalizados como docentes TIC, además en la institución se observa la disposición por parte de los docentes para incorporar las TIC en los procesos de enseñanza-aprendizaje, y más aún, de las aplicaciones que utilizan los estudiantes en sus vidas cotidianas, como es el caso de las redes sociales. …”
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Mixture of fuzzy sets and examples of application in management por Pérez-Capdevila, Javier

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Bioética, educación física y deporte: crítica a las epistemes que escinden al hombre y al saber por Zoboli, Fabio, Roach, Eduardo Francisco Freyre, Lamar, Adolfo Ramos

“…Las Epistemes que escinden al hombre en cuerpo y alma, a los saberes, y los valores, promueven actividades de Educación Física y Deporte, que comprometen las expectativas Beneficiencia, No Maleficiencia, Autonomía y Justicia, que se sugieren en la Bioética. …”
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El pluralismo religioso en la colonización campesina de Caranavi-Alto Beni: iglesias y poder en la sociedad rural boliviana por Zalles, Alberto

“…Asimismo, señala las consecuencias que tienen estos fenómenos sobre los cambios en la conducta y los valores de la población y sobre la socialización y la distribución del poder gestada a partir de la intervención de las instituciones protestantes y evangélicas en la vida política local. …”
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Transformación del Estado Nación ante el fenómeno del nuevo paradigma jurídico antropológico por Ramella, Susana T.

“…(Bernal Meza); b) desde el derecho constitucional conjuntamente con la ciencia política, la sociología, la antropología y la psicología social: la pérdida de las funciones estatales en seguridad, la salubridad, el avasallamiento del territorio estatal por los barrios privados y las villas inestables, la ambigüedad creciente del concepto de ciudadanía, c) desde la comunicación social se analiza cómo se desdibujan las fronteras del Estado ante el intercambio simbólico de bienes culturales, reformulando la idea de identidad. …”
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Probabilidades de daño por viento Zonda en la floración de frutales, vid y olivos por Caretta, Adriana I., Ortega, Alejandro, Ortíz Maldonado, Alberto

“…Se puede determinar la probabilidad de daño para un cultivo confrontado los valores del ICP con la fenodata de plena floración correspondiente, lo cual constituye una herramienta para la defensa pasiva. …”
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Literatura colonial hispanoamericana por Restrepo Hernández, Iliana

“…Mucho se ha escrito sobre esta ambiciosa obra y mucha agua ha corrido bajo los puentes desde que sucedieron los hechos de los que se ocupa don Juan. …”
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Clave para la identificación del segundo estadío larval de algunos trips comunes (Thysanoptera: Thripidae) : Mendoza, Argentina por Borbón, Carlos Manuel de

“…La identificación de larvas es difícil porque tienen menos caracteres distintivos que los adultos; además, los individuos crecen constantemente. …”
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Cubanía vs. plattismo por Carreras Varona, Eloísa, Hart Dávalos, Armando, Rodríguez, Pedro Pablo

“…Con la presentación de los textos que aparecen en esta antologia Cubania vs. plattismo, volumen | 1959-2000 del tomo 3, se muestra esa decisiva arista temática que prevalece en la obra que el Dr. …”
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Información a adolescentes sobre la prevención de enfermedades de transmisión sexual: HPV en el Hospital Malargüe por Galera, Eliana., Leguizamon, Analia, Villar, Evelyn

“…La infección por el Virus del Papiloma Humano (HPV) es muy común y puede afectar tanto a la piel como las mucosas oral y genital. …”
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Labour productivity and labor incidents: Dynamics, determinants and impact in ANDI regional affiliates during 2006 por Coneo-Mendoza, Yuranis Elvira, Donado-Arias, Sara

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Propiedades Psicométricas de la Escala de Actitud hacia Personas que Viven con VIH/ SIDA en Estudiantes de Medicina Mexicanos por Moral de la Rubia, José, Valle de la O, Adrián

“…Medir la actitud hacia personas que viven con virus de inmunodeficiencia humana y síndrome de inmunodeficiencia adquirida (PVVS) es de gran importancia para determinar si son necesarios los programas de lucha contra la discriminación hacia PVVS y poder evaluarlos. …”
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Bioética, marco teórico, legal y constitucional por Silva León, Erika

“…La bioética es la reflexión sistemática sobre la conducta humana en el campo de la vida y de la salud, a la luz de los valores y principios éticos. El urgente desafío de la "bioética" consiste en una defensa de la vida humana, entendida como una totalidad; a la vez, tiene que emprender el camino de un discernimiento ético, capaz de evitar dos extremos: una actitud reaccionaria frente a las innovaciones o una aceptación ingenua frente a todo lo nuevo.…”
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