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La santandereanidad desde la perspectiva de la gastronomía y la culinaria
Publicado 2020“…La comida típica santandereana es de las más reconocidas de Colombia, añadiendo el hecho de que en la región de Santander se consume lo que se cultiva, además cuenta con una gran variedad de platos y preparaciones diferentes en los cuales las carnes juegan un papel predominante.La gastronomía santandereana posee una enmarcada historia que está marcada a su vez por una importante participación extranjera, además de esto, en la gastronomía y culinaria santandereana se ve reflejada el profundo sentimiento de santandereanidad. El artículo al estar articulado al Semillero de Investigación en Literatura (Silencio) de la Unab y al proyecto de investigación interinstitucional “Turismo literario en las obras y autores inspiradores de la santandereanidad”, profundiza en la visión del ser santandereano expresada en la literatura folclórica de obras como “Acuarelas Folclóricas de Santander” de Juan de la-Fuente y “Aspectos folklóricos del Departamento de Santander” de Luis Alberto Acuña.…”
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info:eu-repo/semantics/article -
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La poesía Sufista en Anatolia: Rumi, Yunus Emre y Necip Fazil
Publicado 2021“…Al finalizar el proyecto, se ha encontrado que la traducción de la poesía de autores que no pertenecen a nuestra época, debe estar basada en una investigación profunda no solo del contexto sociopolítico en el que se encontraban los escritores, sino que también en una investigación que llegue a dar un vistazo a la personalidad, las experiencias vividas y el estilo de vida del poeta, para que la traducción sea más acertada.…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Two polemics in political science about Giovanni Sartori's work
Publicado 2017Enlace del recurso
Revistas -
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The influence of education from a complex paradigm in the formation on citizens
Publicado 2016Enlace del recurso
Revistas -
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Theoretical reflection on the academic transition in higher education.
Publicado 2019Enlace del recurso
Revistas -
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Diseño de un sistema de análisis y puntos críticos de control en el sector lactario del hospital pedriático Doctor Humberto Notti
Publicado 2022“…El peligro asociado es la posible presencia de microorganismos patógenos que pueden estar presentes en las fórmulas lácteas, ya que las mismas son en polvo y por ende no son estériles. …”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Maltrato a los profesionales de la salud
Publicado 2016“…El 23% ha pensado cambiar su actividad profesional por esto y en el 6% ya ha cambiado alguna vez de trabajo por estar expuesto a violencia. Conclusiones: El personal de la salud está expuesto a un alto índice de violencia, más frecuentemente a Ave seguida por la APs. …”
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Artículo -
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Descripción del ejercicio de la conciliación en equidad en el área metropolitana de Bucaramanga periodo 2002 a 2005
Publicado 2020Enlace del recurso
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Sexualidad derechos y prevención una propuesta educativa para adolescentes desarrollada en un ambiente virtual de aprendizaje
Publicado 2020Enlace del recurso
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Campaña sobre el uso adecuado de antibióticos en el municipio de Sonsón departamento de Antioquia
Publicado 2020“…Por esto, se entiende que una campaña como la realizada en el municipio de Sonsón es importante para evitar no sólo la automedicación, sino también los riesgos que se corren al consumir antibióticos sin fórmula médica…”
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info:eu-repo/semantics/conferenceProceedings -
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La prisión y la fábrica. Notas sobre el trabajo carcelario en el sistema penitenciario federal argentino
Publicado 2018“…A partir de las alteraciones cuantitativas y cualitativas observadas en los últimos años, se propone explorar también los efectos que el trabajo carcelario puede estar provocando en la gestión del orden intramuros.…”
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info:eu-repo/semantics/article -
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La atención educativa de niños, niñas y jóvenes considerados con necesidades educativas especiales : una mirada desde la integración y desde la inclusión.
Publicado 2021“…La primera categoría se denominó: La completad del sujeto desde los restos, el hilo conductor dentro de esta investigación fue el análisis sobre la comprensión del sujeto, del sujeto que antes fuera considerado objeto de la educación especial y que hoy irrumpe en las aulas de las escuelas del mundo de la vida en procesos que se han denominado de integración o de inclusión; sujeto que a pesar de estar hoy en las aulas de los colegios oficiales sigue siendo considerado desde el déficit y no desde su potencialidad: sujeto con síndrome de down, con necesidades educativas especiales entre otras; pero emerge también la comprensión de éste como sujeto de derecho, comprensión que insinúa un cambio de mirada al sujeto: sujeto político. …”
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Tesis -
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Evaluación de biomarcadores de contaminación por clorfenapir, deltametrina y lambdacialotrina en Pomacea canaliculata (Caenogastropoda, Ampullariidae)
Publicado 2022“…Estos cambios fisiológicos e histológicos pueden ser utilizados como biomarcadores de la contaminación presente en cuerpos de agua y, por tanto, indicar la presencia de tóxicos que pueden estar evadiendo a los mecanismos clásicos de control físico-químicos de calidad de agua. …”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Evaluación de las variables que afectan el comportamiento de incubación de la Ratona Aperdizada (Cistothorus platensis) en Uspallata, Mendoza, Argentina
Publicado 2021“…Uno de los factores principales que determina el esfuerzo de incubación es la temperatura ambiental, ya que, para garantizar el desarrollo embrionario, los adultos deben evitar que los huevos desciendan por debajo de una temperatura óptima. …”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
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Medición de oxígeno disuelto en vinos de Languedoc-Roussillon (Francia)
Publicado 2004“…La medición de oxígeno de la pileta fue realizada con las sondas sumergidas en el vino y efectuando una circulación del vino (con una bomba acoplada al tanque) para evitar que las sondas consuman el oxígeno y provocar una medición por defecto. …”
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info:eu-repo/semantics/masterThesis -
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Biblioteca Digital de Vanguardia
para la Investigación en Ciencias Sociales
REGIÓN ANDINA Y AMÉRICA LATINA