Las prácticas educativas de las docentes que tienen saberes en relación a la atención temprana del desarrollo, en los jardines maternales pertenecientes a la Dirección de Gestión S... por Lacerna, Patricia Inés

“…Su finalidad es, aportar conocimientos actualizados acerca del trabajo que los docentes realizan, analizar sus prácticas cotidianas con niños, como fuente riquísima de información, no sólo para saber qué se hace y cómo, sino que también revelar por qué, y desde allí contribuir, a favorecer procesos de reflexión-acción en la práctica concretas de los docentes con el fin de proteger los derechos de los niños/as a recibir cuidados que favorezcan procesos saludables durante el tiempo que permanecen en el Jardín Maternal. …”
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Propuesta de cocina creativa para favorecer la nutrición de niños entre 4 a 7 años a partir del consumo de alimentos naturales por Ramos Méndez, Rodrigo José, Sánchez Valencia, Andrés Mauricio

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Tratamiento restaurador atraumático por Frencken, Jo

“…La caries dental es una enfermedad relacionada con el biofilm impulsada por el azúcar que puede controlarse siguiendo un estilo de vida saludable. Se sabe que la eliminación del biofilm dental de las superficies de los dientes regularmente reduce la prevalencia de lesiones de caries dental.…”
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Los días del mundial : miradas críticas desde América Latina sobre Rusia 2018 por Alabarces, Pablo, Andrada Bandeira, Gustavo, Boni, Ignacio de, Cuitiño Volpe, Daniel, Dandan, Alejandra, Dentone, Sabrina Nahir, Elbaum, Jorge, Gentili, Pablo, Guedes, Simoni Lahud, Guerrero J., Bernardo, Hang, Julia, Herrera, Rosa, Hijós, Nemesia, Mora Pereyra, Bruno, Moreira, Verónica, Pahuacho Portella, Alonso, Quitián Roldán, David Leonardo, Quitián Roldán, David Leonardo, Ramírez Vásquez, Camilo, Rodríguez Aguillar, Onésimo Gerardo, Schulman, José Ernesto, Soto Lagos, Rodrigo, Szlifman, Javier, Varela Hernández, Sergio, Vergara Constela, Carlos, Villanueva Bustos, Alejandro, Villena, Sergio, Wainstein, Federico, Watson, Pete

“…Vale la pena recordar que el fútbol no se puede reducir a la simplicidad obtusa que lo considera opio del pueblo; tampoco porta una esencia evangelizadora, ni alienadora, ni salvacionista o saludable por naturaleza. Como cientistas sociales, hemos manifestado (y lo volvemos a hacer esta vez) que la función o valor social del deporte en general, y del fútbol en particular, dependerá del interés con el que se promueva en la sociedad. …”
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Resignificación de la migración venezolana en Bucaramanga: medios de comunicación y opinión pública por Encinales Niño, Paola Juliana, López Jaimes, Yenifer Katherine, Muñetón Hernández, Yazmín Yulieth

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Influencia de la obesidad sobre el desarrollo del cáncer por Vanrell, M. C., Maselli, M. E, Recalde, G. M., Di Milta, N. A., López Fontana, C. M., Pérez Elizalde, R., López Laur, J. D.

“…Numerosos estudios demuestran la importancia de realizar actividad física, y mantener una alimentación sana para conservar un peso saludable y así disminuir los riesgos o retardar la progresión del cáncer.…”
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Elaboración de un Índice de Privaciones para los Departamentos de la Provincia de Mendoza por Berti, Agustina

“…El IPD está basado en el Índice de Desarrollo Humano (en adelante, IDH) que mide Naciones Unidas y que considera tres aspectos básicos para el desarrollo: vida larga y saludable, educación y nivel de vida digno. El Índice aquí calculado buscará reflejar estos aspectos pero bajo la forma de carencias, involucrando una mayor cantidad de variables, de manera que permitan perfeccionar el análisis y brindar información más amplia y certera.…”
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El cuerpo en la infancia y las formas de sufrimiento: El trauma de la hospitalización y el cuidado socio-educativo por Mancaniello, María Rita

“…Perciben la hospitalización como un error, un evento que es consecuencia de algo dicho, hecho o imaginado.En esta etapa, las actividades recreativas permiten un desarrollo psicofísico armonioso de la parte saludable del niño y se convierten en fundamentales a través de estímulos sensoriales y relaciones interpersonales positivas. …”
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La enseñanza y la fraternidad americana por Marasso Rocca, Arturo

“…Puede decirse que tenemos en la mano los instrumentos necesarios para imponer a ese crecimiento una orientación saludable y amplia, en todos los círculos en donde se desenvuelve el progreso humano. …”
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Mujeres, educación y sufragio: debates entre liberales y conservadoras en Inglaterra durante el siglo XIX por Caviglia, María Jorgelina, Marinsalta, Claudia Irene

“…Los hombres, en tanto, dirigidos por los atributos de la razón, eran reconocidos como protagonistas del mundo público y político.Sin embargo, desde mediados de la centuria, grupos de esclarecidas mujeres iniciaron la lucha contra las limitaciones impuestas por el ordenamiento social, aunque esa saludable reacción no fue unánime.En este trabajo, basado en el análisis de fuentes del período, se considerarán, por un lado, los reclamos del incipiente movimiento feminista poruna mejor educación y por la participación política de las mujeres, lo que –según afirmaban– les permitiría además desempeñar sus roles hogareños con mayor inteligencia y sabiduría. …”
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Uso de transglutaminasa en la formulación de hamburguesas reducidas en sodio por Tonina, Flavia Daniela, Fernández, Carla Micaela, Hartman, Melina Geraldine

“…Actualmente, uno de los desafíos de la industria cárnica es el desarrollo de productos con bajo contenido de sodio para obtener alimentos más saludables. Sin embargo dicha reducción, además de posibles efectos negativos sobre el sabor y aroma, puede causar ciertos problemas tecnológicos. …”
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Producción de barras de cereal sin T.A.C.C. por Casale, Gimena, Longhi, Sara

“…Su demanda marca una tendencia creciente en el mercado nacional e internacional, debido a que integran el grupo de productos saludables. Con respecto al mercado proveedor existe una gran variabilidad lo cual se pueden conseguir precios razonables y de esa manera obtener márgenes de utilidad interesantes. …”
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Otra estrategia neoliberal : debilitamiento institucional de la escuela por parte de los Mass Media por Magliocchini, Joel

“…El interrogante que surge es corroborar si el desempeño social neoliberal es saludable o no y respecto a esto se afirmó lo siguiente: “Mi disputa con ellos no estriba en saber si su versión de lo nuevo es real o no; las instituciones, las habilidades y las pautas de consumo han cambiado, sin duda. …”
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Caracterización de la composición fenólica de subproductos leñosos de la vitivinicultura y su potencialidad como fuente de compuestos bioactivos por Ferreyra, Susana, Bottini, Rubén, Fontana, Ariel

“…En los últimos años ha aumentado el interés por el desarrollo de alimentos más seguros (inocuos) y saludables, impulsado por una mayor conciencia de los consumidores. …”
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2020 and the remote teaching pandemic por Fortunato, Ivan

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Consumo de desayuno : relación con IMC, niveles de estrés, ansiedad y depresión y calidad de la dieta en ingresantes universitarios por Degiorgio, Laura, Díaz Zechín, Martín, Gimenez Lucero

“…El 7,2% de las mujeres y el 6,6% de los varones presentaron una dieta saludable, sin asociación entre sexos (valor p=0,596). …”
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Innovation ecosystems and short chains in healthy food supply to vulnerable populations in Mato Grosso do Sul during the Covid-19 pandemic por Pitaluga, Christiane, Alexandre Le Bourlegat , Cleonice

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Transformaciones en la extensión : Proyecto "volver a la tierra" : hacia una extensión crítica por Morant, Mónica Alejandra, Fabrone, Rita María, Santibañez, María Eugenia

“…El objetivo general fue planificar, aprender y trabajar con la comunidad en una propuesta enriquecedora que permita construir puentes para mejorar la calidad de los aprendizajes y sostener un estilo de vida saludable. Se usó la metodología enseñanza-aprendizaje, donde se aplica el principio de aprender haciendo. …”
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Estudio del efecto de Aloe sp sobre la calidad sensorial y nutricional de galletitas dulces sin T.A.C.C. por Palleres, Ana Claudia

“…Por otra parte, la tendencia en industria alimentaria es la producción de alimentos más saludables, funcionales y con ingredientes naturales, disminuyendo el uso de aditivos artificiales. …”
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Who are the potential consumers of organic fruits and vegetables in Central Chile? : a CHAID approach por Adasme-Berríos, Cristian, Sánchez, Mercedes, Jara-Rojas, Roberto, Engler Palma, Alejandra, Rodríguez, Marcelo, Mora, Marcos

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