-
1661
The construction of the epistemological field of university pedagogy in Brazil
Publicado 2022Enlace del recurso
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/article -
1662
Diseases in Bolivia: Past, Present and Future Ethnoepidemiology Problems
Publicado 1998“…Gajdusek, fue el conocimiento del problema de salud que aquejaba al grupo lingüistico Fore del altiplano de Papua de Nueva Guinea, afectado por el “kuru”, enfermedad con severa sintomatología neurológica progresiva y muerte de los pacientes después de una evolución de pocos años. …”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/article -
1663
-
1664
-
1665
Efecto de compuestos bioactivos derivados del orujo de uva malbec sobre la modulación de los niveles de irisina y su relación con las complicaciones metabólicas asociadas al aument...
Publicado“…El sobrepeso y la obesidad constituyen uno de los problemas de salud pública más relevante en nuestro país y el mundo entero. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1666
Inocuidad alimentaria : valoración de metales pesados, residuos de plaguicidas y sustancias nutricionales en aceite de oliva, tomate, papa, uva, semillas comestiles y carne comer...
Publicado 2019“…Las normativas de inocuidad alimentaria tienden a generar alimentos sanos y seguros que aporten sustancias con bioactividad que contribuyan a la buena salud integral. Seguros hace referencia a inocuidad y a nivel mundial se trabaja con sistemas voluntarios y obligatorios que documentan en este sentido la cadena de producción, transformación, logística y comercialización de alimentos. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1667
Impacto de la micobiota del ecosistema uva-mosto-vino sobre la calidad sensorial e inocuidad de vinos de la región vitivinícola DOC San Rafael
Publicado 2019“…Actualmente, una de las problemáticas más importantes que enfrentan las bodegas a nivel local es la inestabilidad microbiológica que impacta en el avance de la fermentación y en la calidad del vino por pérdida del color y/o del perfil aromático característico, conllevando pérdidas económicas significativas en el sector enológico, así como por pérdida de su inocuidad al producirse metabolitos tóxicos, significando un riesgo para la salud del consumidor. En este contexto, el presente proyecto de investigación plantea estudiar la influencia de hongos filamentosos y levaduras de superficie de uva, mostos y vinos de la región DOC San Rafael sobre la calidad sensorial y la inocuidad de vinos cv. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1668
Acumulación y destino de contaminantes orgánicos persistentes en ambientes acuáticos : desarrollo y uso de herramientas analíticas, bioanalíticas y quimiométricas para estudios...
Publicado 2019“…El Convenio de Estocolmo considera contaminantes orgánicos persistentes (POP) dentro de los objetivos de las políticas internacionales para minimizar y mitigar su uso dado el impacto negativo en la salud y el ambiente. A pesar del marco internacional de legislación ambiental sobre POP, la información sobre los retardantes de llama bromados en el ambiente, los alimentos y los seres humanos argentinos es escasa; así como la disponibilidad de herramientas analíticas para su determinación y control. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1669
Modelado computacional de la biomecánica de fractura en aneurismas cerebrales mediante un modelo de campo de fase en láminas delgadas
Publicado 2019“…La evaluación de indicadores de riesgo en medicina es de larga trayectoria y de fundamental importancia dada la imperiosa necesidad de contar con marcadores que permitan evaluar situaciones de diagnóstico complejas, que se presentan a diario en los centros de salud. La ruptura de aneurismas intracraneales es la causa más común de hemorragia subaracnoidea espontánea, la cual posee una elevada tasa de morbimortalidad. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1670
Las prácticas docentes de las+os egresadas/os de la facultad de educación en sexualidad : atención a la diversidad e infancias trans
Publicado 2019“…Para ello se firmará un convenio con el Programa Salud Reproductiva (Gobierno de Mendoza), quienes desde el área de diversidad a cargo del Licenciado Germán Gregorio Morassutti, vienen realizando diferentes acciones de sensibilización y capacitación en la temática de diversidad e Infancias trans.…”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1671
Estudio de la prevalencia de ß-lactamasas de espectro extendido e integron clase 1 en cepas obtenidas de hospitales de Mendoza y purificación de enzimas que participan en la síntes...
Publicado 2019“…El aumento en la aparición de cepas bacterianas patógenas con alta resistencia al tratamiento con antibióticos constituye una seria amenaza para la salud pública. Esta situación ha creado una necesidad urgente para el desarrollo de nuevos agentes antibacterianos dirigidos hacia nuevos objetivos. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1672
Servicios ecosistémicos en viñedos mendocinos : diversidad de arañas en viñedos con manejo convencional e importancia de los ambientes semi-naturales cercanos
Publicado 2019“…Es por ello que es imperativo realizar estudios para generar la información necesaria para empezar a utilizar los servicios ecosistémicos que ofrecen las arañas como enemigos naturales de plagas y como bio-indicadores del estado de salud de los ambientes. En este estudio se evaluará el cambio en la diversidad y abundancia de arañas presentes en la vegetación y de otros artrópodos epígeos en tres sitios siguiendo un gradiente de heterogeneidad ambiental desde un sitio con vegetación natural al centro de cultivo. …”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1673
Ciencia, mito y metafísica o la estructura de sentido de la ciencia : los horizontes de la explicación científica con especial referencia a los vivientes y a los seres humanos
Publicado 2019“…Por eso, para enriquecer la noción de explicación científica es necesario abrir la discusión hacia las condiciones metafísicas que posibilitan la ciencia y, prospectivamente, bogar porque la ciencia se oriente por una -en sentido feyerabendiano- metafísica de la abundancia.Al respecto, se abordarán estas cuestiones analizando discusiones en el ámbito de la biología, de las ciencias de la salud mental y en propuestas educativas. Respecto de esto último, este proyecto, perteneciente al Instituto de Filosofía y al Centro de estudios de Filosofía, Ciencia y Epistemología se articula con el Proyecto del Instituto de Ciencias de la Educación "Arte, afectividad y educación".…”
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/other -
1674
Procedencia escolar de los aspirantes a la Facultad de Ciencias Médicas y su relación con el rendimiento en los exámenes de admisión
Publicado 2015“…La selección de aspirantes para el ingreso a la carrera de Medicina y otras carreras de las Ciencias de la Salud es un tema de constante actualidad tanto en el ámbito nacional como internacional. …”
Enlace del recurso
Artículo -
1675
-
1676
Plan de servicio y ruta gastronómica de alimentos comercializados en la vía pública en los sectores de cabecera, centro y real de minas de Bucaramanga
Publicado 2021“…También deben buscar alternativas de almacenar ciertas preparaciones, pues algunas deben mantener una temperatura para que sea más fácil hacer el alimento o para que no se dañen y afecten la salud del comensal. Pequeños detalles como esos deben mantener ellos presentes en su día a día, pues las buenas prácticas de manufactura son fundamentales para cualquier persona que trabaje en el área de la comida, por eso se hace un refuerzo en esos temas por medio de un plan de servicio. …”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
1677
-
1678
-
1679
-
1680
Biblioteca Digital de Vanguardia
para la Investigación en Ciencias Sociales
REGIÓN ANDINA Y AMÉRICA LATINA