Inflamable, estudio del sufrimiento ambiental by Javier Auyero y Débora Swistun por Torres, Oliver

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Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos por Valdivia, María José

“…A diferencia de los vinos de bodegas, el vino casero no contiene productos químicos, no tiene filtrados, por lo cual resaltan más las cualidades de la uva. …”
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Analysis of some physical, chemical and microbiological aspects of honey samples produced and consumed in Turkey por Bakirdere, Sezgin, Yaroglu, Tolga, Tirik, Nihan, Demiroz, Mehmet, Karaca, Abdullah

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Caracterización físico-química y comparación de las mieles producidas en los diversos oasis de Mendoza-Argentina por Funes, Omar Eusebio

“…Con los datos obtenidos, se realizó un tratamiento estadístico de los mismos, para evaluar los diversos parámetros físicos y químicos que permiten caracterizar la calidad intrínseca de las mieles genuinas que se obtienen en las diferentes zonas productoras de la provincia de Mendoza-Argentina. …”
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Anafilaxia... : una carrera contra el tiempo por Báez, José Ricardo

“…Se produce por la brusca degranulación de Mastocitos y Basófilos y la masiva liberación de Mediadores Químicos (Histamina, PAF, Prostaglandinas, Leucotrienes, etc.), ya sean de tipo Alérgica o no Alérgica, el tratamiento de la emergencia será el mismo.…”
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Comparación de aceites de oliva vírgenes varietales por Araniti, Elena Verónica, Bauzá, Marta Mónica, Cerchiai, Edgar, Magariños, Cecilia, Mirábile, Mónica

“…Estudiar comparativamente aceites de oliva vírgenes varietales de la zona de Cuyo mediante análisis físicos, químicos y de evaluación sensorial para su caracterización y/o tipificación. 2. …”
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Caracterización de uvas para vinificar en diferentes regiones de Mendoza (Argentina) por González, Graciela, Nazrala, Jorge José Bautista, Beltrán, Miguel Ángel, Navarro, Armando, De Borbón, Liliana, Senatra, Liliana, Albornoz, Liliana, Hidalgo, Andrea, López, Marcela, Gez, María Inés, Mercado, Laura, Poetta, Silvia, Alberto, Marcelo

“…A partir de 2005 y mediante un convenio específico con la Facultad de Ciencias Agrarias, se realizaron, en esta Institución, los análisis físicos y químicos con el objetivo de describir los mostos de variedades viníferas blancas y tintas. …”
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Fortalecer los colectivos campesinos en los Andes ecuatorianos. Análisis desde las provincias de Chimborazo y Cotopaxi por Rebaï, Nasser

“…Mientras que las especializaciones productivas y el uso masivo de pesticidas químicos tuvieron efectos nefastos en el medioambiente, el declive de las prácticas colectivas y la desestructuración de los grupos campesinos reforzaron la vulnerabilidad social y económica de la agricultura familiar. …”
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PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF SOIL UNDER DIFFERENT USES IN WATERSHED por da Cunha Kemerich, Pedro Daniel, Martins, Sérgio Roberto, Kobiyama, Masato, Buriol, Galileo Adeli, Rizzardi, Alencar Simão, da Silva, Régis Leandro Lopez, de Borba, Willian Fernando

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Uma análise sobre o consumo atual de drogas por Morales, Lucia Arrais

“…Duas fontes de dados são usadas: entrevistas realizadas, entre 2005 e 2008, com dependentes químicos e dois relatos sobre a questão das drogas, publicados pelo mercado editorial (Paraísos Artificiais de Charles Baudelaire e A última Casa de Ópio de Nick Tosches). …”
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Los cultivos transgénicos en el contexto mexicano : ¿Resolución alimentaria o incremento de desigualdad? por Coronado Guerrero, Jesús Melchor, Campos, Carlos Gerardo

“…Sin embargo, algunos de los medios que son utilizados para cumplir con estas demandas no son del todo “sustentables", es decir, requieren de una gran cantidad de recursos como el agua, además de la implementación de productos desarrollados químicamente como plaguicidas y fertilizantes químicos que ayudan al rendimiento de los alimentos pero que no son exactamente benéficos para el medio ambiente.…”
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Procesos metalúrgicos aplicados al reciclado de fuentes de energía de teléfonos celulares por Suarez, Daniela Silvana

“…Se utilizarán agentes químicos lixiviantes y precipitantes de tipo orgánico como son los ácidos acético (CH3COOH) y oxálico (H2C2O4), ya que ofrecen una ruta de manipulación y tratamiento más segura y amigable con el ambiente. …”
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Un recetario santandereano por Peñaloza Mejía, Jair Alonso, Mesa Gutiérrez, Paula Julieth, Cobos Agudelo, Laura

“…Todos estos productos cultivados por las manos de humildes campesinos que día a día buscan reflejar lo mejor del KM0 sin la necesidad de abusar del uso de químicos para acelerar su crecimiento y mejorar su calidad. …”
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Productos a base de alimentos naturales y orgánicos por Muñoz Ardila, Camilo José, Quintana Guevara, Joham Stevem

“…Se logra concluir que los productos orgánicos que manejan los agricultores en el área de Santander es una gran variedad de estos productos los cuales ofrecen una dieta saludable y balanceado (con la cantidad de proteína, calorías) se identificaron las técnicas orgánicas, las cuales buscan mejorar las formas del cultivo sin utilizar nada de químicos…”
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¿Puede la Argentina apostar a una correcta gestión de los RSU? por Vetere, Sebastián

“…En las ultimas 5 décadas se produjo un crecimiento exponencial a nivel mundial en varios aspectos como el económico, demográfico, comunicacional y sin lugar a dudas esto llevó aparejado un aumento considerable en la cantidad de residuos de diversos tipos, producidos por un estilo de vida creado a partir de una sociedad de consumo indiscriminado que hasta hace 3 décadas no consideraba las consecuencias de sus acciones y el impacto de las mismas en el planeta Dentro de lo que son los residuos domésticos tenemos los “residuos voluminosos" (colchones, electrodomésticos y todos aquellos productos que no pueden ser procesados por el servicio normal de recolección), “residuos tóxicos y químicos" (pilas, restos de pinturas, solventes, materiales de hospitales y clínicas, etc.), “residuos orgánicos" y por ultimo “residuos inertes" (plásticos, metales, vidrio, madera, papel). …”
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Evaluación del potencial polifenólico de uvas Bonarda de Mendoza por Tomas, Mariana del Carmen

“…Adicionalmente se evaluaron parámetros físico-químicos clásicos para determinar madurez industrial y calidad. …”
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Aislamiento biodirigido de un metabolito implicado en la antibiosis de un aislado de trichoderma spp. contra hongos fitopatógenos por Fleitas Quiñónez, Rilsy Viviana, Flores Giubi, María Eugenia, Barúa Chamorro, Javier Enrique

“…Los hongos del género Trichoderma spp. son los más utilizados como agentes de control biológico, representan una estrategia eficaz para el manejo de enfermedades en plantas causadas por agentes fúngicos del suelo y una alternativa al uso de fungicidas químicos nocivos para la salud y el ambiente. El objetivo del presente trabajo fue el aislamiento biodirigido de un metabolito implicado en la antibiosis de Trichoderma sp. …”
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Desarrollo de una metodología experimental para el estudio de la inactivación fotocatalítica de escherichia coli por Rosenberg, Nadia

“…Sin embargo, la mayoría de los estudios realizados han estado orientados a los contaminantes químicos, existiendo poca información sobre la eficacia de estos procesos en la descontaminación biológica. …”
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Innovación tecnológica para la incorporación de lactobacilos probióticos en quesos frescos de pasta hilada : estudios de funcionalidad por Godoy, Lucas, Burns, Patricia

“…Los objetivos particulares fueron: evaluar la viabilidad de las cepas probióticas durante la elaboración y maduración de los quesos, determinar su influencia sobre parámetros químicos (composición global y pH) y sensoriales y, evaluar la funcionalidad mediante ensayos in vivo. …”
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Comportamiento de clavispora lusitaniae 146 contra penicillium digitatum : agente causal del moho verde en limón por Pereyra, Martina María, Díaz, Mariana Andrea, Córdoba, Josefina María, Sepúlveda Tusek, Milenab

“…Actualmente, esta enfermedad es combatida con fungicidas químicos como el imazalil y el tiabendazol, que a pesar de su eficiencia, han demostrado ser nocivos tanto para el medio ambiente como para la salud humana. …”
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