Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar '"Preparación de alimentos"'
Avanzado
Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar '"Preparación de alimentos"', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
  1. 1

    Caminando hacia adelante, mirando hacia atrás: en la primera línea de las transformaciones alimentarias en Ecuador por Gross, Joan, Guerrón Montero, Carla, Berti, Peter, Hammer, Michaela

    Publicado 2016
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  2. 2

    Sabores y memoria en el patrimonio de la cocina por Rodríguez, Olga

    Publicado 2003
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  3. 3

    La santandereanidad desde la perspectiva de la gastronomía y la culinaria por Pérez Pinzón, Luís Rubén, Almeyda Camargo, María José, Cáceres Claro, Daniela Fernanda, Buvoli Macareno, Gianfranco

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/article

Herramientas de búsqueda:

Historial de Búsqueda
Búsqueda Avanzada
Consejos de búsqueda
Contáctenos

FLACSO Radio

Nació en 2011, como un medio de comunicación radial digital que, desde la pluralidad, y aprovechando el conocimiento y el hacer del profesorado, el estudiantado, el personal administrativo y la sociedad civil, analiza la vida política y cultural, nacional y regional.

Archivo de Lenguas y Culturas del Ecuador

Inicia en el 2010, con la colaboración del Programa de Antropología de FLACSO sede Ecuador y el programa DOBES del Instituto Max Planck de Psicolingüística, en Nijmegen-Holanda.

Grupos de Investigación

Ingresa en este enlace para conocer los Grupos de Investigación de la FLACSO Ecuador

Sistemas de Investigación

Ingresa en este enlace para conocer los sistemas integrados de la FLACSO Ecuador

© FLACSOAndes 2023
https://ror.org/02rz0r794