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    Actividad prebiótica de compuestos bioactivos producidos por el bioprocesamiento de salvado de trigo por Reque, Priscilla Magro, Pinilla Barreto, Cristian Mauricio, Brandelli, Adriano

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    documento de conferencia
  2. 2

    Bases para la elaboración de protocolos para la obtención de ajo negro con cultivares INTA de ajo (Allium sativum), y caracterización organoléptica, físico–química y nutracéutica... por Estalles, María Marta Mercedes

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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