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    Desarrollo de quesos de pasta blanda e investigación de parámetros productivos y condiciones de elaboración por Lousa, María Victoria, Draghi, Agustina, Tobal, Estefanía

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    documento de conferencia
  2. 2

    Elaboración de jugo de uva “Malbec" 100% natural por Muñiz, Violeta

    Publicado 2019
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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