Sobrepeso y obesidad en el personal de enfermería de los servicios de internación del Hospital Central por Sivila F., Katherina S., Varas M., Priscila G.

“…Recomendaciones: Algo muy beneficioso sería un programa de actividad física y nutrición con horarios accesibles para cada turno laboral. …”
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Manzano : distribución de micronutrientes en suelo por Aruani, María Cristina, Sánchez, Enrique E.

“…En conclusión, es posible mejorar la nutrición mineral de los cultivos si se crean condiciones favorables para el crecimiento radical en la capa superficial del suelo. …”
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Dar a conocer las diferentes frutas que se cultivan en los municipios de Piedecuesta, los Santos y Lebrija a través de una propuesta de salsas para implementarla en platos colombia... por Rueda Martínez, Juan Sebastián

“…Con estas frutas seleccionadas se realizó un proceso que va desde el cultivo, temporada, tiempo de maduración, nutrición. Hasta llegar a una salsa, con todo el sabor que este aporte, para implementar en la cocina colombiana.…”
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Child Quality. Child Labor. Fertility and Economic Growth por Yalonetzky, Gastón

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La significación que le otorgan a la institucionalización de adultos mayores las familias y cuidadores formales del Hogar Santa Marta por Soria, Flavia Nerina

“…La edad física (cronológica) es una variable importante, pero no la única, puesto que no todas las personas envejecen o cambian físicamente al mismo tiempo sino que la historia de vida, su salud, educación, trabajo, nutrición, relaciones familiares, etc., diferencian a las personas en la vejez". …”
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Pluralismo metodológico e interdisciplina : una propuesta para el estudio de las representaciones sociales en salud mental de estudiantes y docentes universitarios de la UNLaM por Frankel, Daniel Manfredo, Ferrari, Mariela Angela, Cordich, Virginia Noemí, De León, María Victoria, Fenez, Ludmila Eva Leonor, Marín, José Antonio, Molina, Sabrina Cecilia, Moreira, Silvana Karina, Osella, Natalia Paola, Pereyra, Ailen Surai, Pertusi, Dario Sebastián

“…El universo corresponde a los estudiantes y docentes de las carreras de Enfermería, Kinesiología, Medicina y Nutrición del Departamento de Salud de la UNLaM. Consideramos que nuestra propuesta es adecuada para superar las dificultades metodológicas de la Teoría de las Representaciones Sociales señaladas por múltiples autores ya que se aproxima satisfactoriamente al pluralismo metodológico necesario para lograr un acercamiento riguroso al sistema representacional y su vínculo con las prácticas sociales. …”
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Alimentación y ambiente en la escuela primaria por Pedrol, Hector, Dunand, Eduardo

“…El objetivo del estudio es explorar un enfoque didáctico específico que aporte un nuevo diseño para la enseñanza y aprendizaje de contenidos como la alimentación, nutrición y salud y ambiente, vinculados con las consecuencias ambientales que se generan durante la etapa de producción. …”
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Study of the Instagram communications strategy of sports startups in Spain por Lobillo-Mora, Gema, Paniagua-Rojano, Francisco Javier

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Índice de atención de enfermería a pacientes traumatológicos por Rios, Nidia Beatriz, Calsin, Jenny Elena

“…El problema detectado es falta de tiempo dedicado al paciente debido a diversos factores: como la desvirtuación de roles, (tareas administrativas, atender el teléfono, solucionar los problemas de farmacia en cuanto a distribución de medicamentos, de nutrición en dietas erróneas, entre otras). El escaso número de enfermeros, a tan amplia gama de acciones y la cantidad de pacientes que supera lo lógico a la labor de enfermería, son otras de las causas dando como resultado la insatisfacción del paciente y familia, que a la vez ocasiona un desprestigio a la institución ya que el tiempo dedicado al paciente es corto en relación a satisfacer las demandas de cuidado. …”
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Rol de enfermería en la aparición de infecciones asociadas a catéteres en pacientes hemodializados en UTI y posibles factores causales por Leyva, Myriam, Pavet, Mariela, Salas, Verónica

“…Además de esto, los pacientes en hemodiálisis son conocidos por ser inmunosuprimidos, atribuido mayoritariamente a enfermedades de base como lo son el lupus eritematoso sistémico (LES), la hipertensión arterial (HTA), diabetes mellitus tipo II (DM II), entre otras, además de la mala nutrición asociada particularmente a la uremia y tratamiento de hemodiálisis. …”
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Caracterización y evaluación de la calidad físico-química de nuevas variedades de zanahoria (Daucus carota L.) obtenidas por mejoramiento clásico, para consumo en fresco y/o indust... por Renna, Alexandra Julieta

“…Por lo tanto, por su contenido de provitamina A, estas variedades constituyen un aporte significativo para la nutrición…”
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Fertilización nitrogenada en plantines de pimiento (Capsicum annuum L.) cultivados en sustratos con diferentes proporciones de materiales compostados : efecto sobre los parámetro... por De Grazia, Javier, Tittonell, Pablo Adrián, Chiesa, Ángel

“…Para evaluar el efecto de sustratos preparados con y sin materiales compostados [Testigo (60% turba de Sphagnum+40% perlita); Mezcla I (45% turba de Sphagnum+30% perlita+25% material compostado); Mezcla II (30% turba de Sphagnum+20% perlita+50% material compostado) y un sustrato Comercial (turba de Sphagnum+40% compost+perlita+vermiculita], sobre la nutrición inicial de plantines de pimiento (Capsicum annuum L.), se realizó un ensayo fertilizando con 0, 150 y 300 mg N L-1. …”
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Fenología de los estados vegetativos de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en base al tiempo térmico por Burgos, Ángela María, Prause, Juan, Argüello, Juan Alberto, Cenóz, Pedro Jorge

“…La mandioca (Manihot esculenta Crantz) constituye la cuarta fuente mundial de calorías en la alimentación humana, es apta para la nutrición animal y para extracción de biocombustible. …”
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Producción y calidad nutrimental de vaina del frijol chino, Vigna unguiculata (L.) Walp, en función de arreglo topológico y tipo de fertilización por Apáez Barrios, Patricio, Escalante Estrada, José Alberto Salvador, Sosa Montes, Eliseo, Apáez Barrios, Maricela, Rodríguez González, María Teresa, Raya Montaño, Yurixhi Atenea

“…El mayor rendimiento y calidad nutricional de vaina verde se obtuvo con D8-B-F.…”
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Post-harvest nutritional and antioxidant profile of Beta vulgaris L. grown in low emission soilless microgarden system with organic and inorganic nutriments por Ejaz, Shaghef, Jezik, Karoline Maria, Anjum, Muhammad Akbar, Gosch, Christian, Halbwirth, Heidrun, Stich, Karl

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Educación como estrategia del personal de enfermería en Atención Primaria en Salud por Chapana, Juan Milton, Jerez, Antonella Belén, Jerez, Sandra Mónica

“…Finalmente queda demostrado que la falta de educación en salud se evidencia en el estado actual de la población en estudio en cuanto a la existencia de falencias en su situación nutricional, donde queda claro la existencia de obesidad o mala alimentación de los pacientes por, sobre todo, insuficiencia de conocimientos en cuanto a la importancia de este factor para el buen desarrollo de la salud en general. …”
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La salud oral de grupos poblacionales vulnerables : experiencias de educación para la salud bucal en niños con discapacidad en Perú y Argentina por Di Nasso, María del Carmen Patricia, Falconi Salazar, Edith

“…Se acordaron temas básicos de promoción de la salud bucal como: higiene bucal, salud bucal, enfermedades prevalentes, caries, enfermedad periodontal, maloclusión, medidas de prevención, nutrición, etc. y se realizó una encuesta entre los padres para evaluar los conocimientos en los tópicos mencionados y el grado de compromiso de los maestros para aplicar estrategias de higiene en el ámbito escolar. …”
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Stories of Artistic Creation in Migration Context. A painter, a dancer, a musician, and a caricaturist from Venezuela in Bogotá por Sierra Rivera, Cindy Marcela

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Procesos de deshidratado para el aprovechamiento del carambolo y la pitaya en la elaboración de productos gastronómicos por Grosso Rodríguez, María Gabriela, Ribero Rodríguez, Andrés Camilo

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Factores que influyen en la elección de carrera universitaria de la mujer por Acosta Cárdenas, María Camila, Díaz Silva, Edgar Mauricio, Durán Duarte, Danna Alejandra, Robles Barbosa, Geraldine, Santos López, Laura Daniela

“…Se realizaron entrevistas a profundidad a estudiantes mujeres de Física, Química, Nutrición y Enfermería, del segundo semestre de la Universidad Industrial de Santander. …”
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