¿Cuál es la relación entre el grado de nutrición, el rendimiento escolar y el ambiente socio-cultural? por Olmedo, Manuela, Ruggeri, Noelia, Terraza, Bibliana

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Alimentação e ciências sociais : perspectivas contemporâneas por Garson, Marcelo, Torquato, Shirley

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Estado nutricional do mamoeiro Formosa (cv. Caliman 01) em função de adubação com NK e espaçamento de plantio por Santos, Eduardo Monteiro, Cavalcante, Ítalo Herbert Lucena, Silva Júnior, Gabriel Barbosa, Albano, Francisca Gislene, Lima, Firmino Nunes, Sousa, Adenaelson Marques, Cavalcante, Lourival Ferreira

“…Objetivou-se avaliar o estado nutricional do mamoeiro em função de espaçamento e adubação com NK em cobertura. …”
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En honor al doctor José María Bengoa. Congreso Internacional de Nutrición Fundación Bengoa. Caracas, 26-27 de octubre 2013 por Marianella Herrera Cuenca, Yngrid Candela

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La ingesta de una fuente vegetal de ácido α-linolénico (Salvia hispanica L.) mejora alteraciones renales inducidas por una dieta rica en sacarosa por Creus, Agustina, D`Alessandro, María E.

Materias: “…Nutrición…”
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La dieta alta en grasas y el Aceite de oliva virgen extra (AOVE) modulan la homeostasis lipídica testicular a través de la proteína Srebp-2 por Funes A, Crescitelli, J., Fernandez, M., Monclús, M., Fornés, M., Saez. Lancellotti E.

Materias: “…Nutrición…”
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Efecto de la inoculación de salmonella enteritidis inactivada suplementación de la dieta y estrés crónico por calor sobre la interfaz inmunoneuroendócrina de codornices japonesas a... por Videla, Emiliano Ariel, Chacana, Pablo Anibal, Jaime, Cristian Emanuel, Marín, Raúl Héctor, Nazar; Franco Nicolás

Materias: “…Nutrición animal…”
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Estudio del efecto de Aloe sp sobre la calidad sensorial y nutricional de galletitas dulces sin T.A.C.C. por Palleres, Ana Claudia

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Efecto del SNP FASN g.17924A>G en la actividad enzimática de FASN en la grasa dorsal y en la grasa intramuscular en novillos holstein friesian por Cancino-Baier, David, Cancino-Baier, David, Muñoz, Erwin, Quiñones, John, Inostroza, Karla, Sepúlveda, Néstor

Materias: “…Nutrición animal…”
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Diferencias en el perfil lipídico de alimentos fritos con distintos tipos de aceites para la buena recomendación nutricional de las frituras por Acosta Manrique, Nicolás Damián

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Caracterización del contenido de nitratos y la composición nutricional en zanahoria (Daucus carota L.) cultivada con diferentes dosis de fertilización NP por Tirador, Marta

“…Es común su empleo como alimento para bebé, como así también en gran variedad de productos procesados. La calidad nutricional e higiénico-sanitaria de esta hortaliza depende de las prácticas agronómicas como la fertilización. …”
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Propuesta de cocina creativa para favorecer la nutrición de niños entre 4 a 7 años a partir del consumo de alimentos naturales por Ramos Méndez, Rodrigo José, Sánchez Valencia, Andrés Mauricio

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Composición nutricional de sándwiches envasados y frecuencia de consumo de los mismos, por parte de estudiantes universitarios en la provincia de Mendoza por Cittadini, Nicolás Martín

“…Los cambios sociales que llevan a consumir alimentos de menor valor nutricional y preparaciones menos saludables, refuerzan lo antedicho. …”
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Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de la población ecuatoriana de cero a 59 años, ENSANUT-ECU 2012, Tomo 1. Por Freire, Wilma et al. por López-Cevallos, Daniel

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Aceite de cáscara de citrus reticulata con potencial terapéuticos para el tratamiento de la aterosclerosis : estudios bioquímicos, moleculares y bioinformáticos por Castro, M., Llanos, M., Rodenak-kladniew, B., Gavernet, L, García de Bravo, M, Crespo, R.

Materias: “…Nutrición…”
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Preventive effect of foods enriched in natural conjugated linoleic acid on some metabolic alterations induced by high fat diets in rats por BernalL, Claudio, Gerstner, Carolina, Sain, Juliana, González, Marcela, Lavandera, Jimena, Scanarotti, Ignacio

Materias: “…Nutrición…”
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Utilización de efluentes hidropónicos como alternativa de fertilizante en el cultivo de pimiento (capsicum annuum). por Alvarenga Rios, Jhony Anderson, Ramirez Monzón, Daisy Leticia

Materias: “…Nutrición vegetal…”
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Tránsito digestivo en corderos alimentados con forraje fresco y ración totalmente mezclada por Fernandez Turren, Gonzalo

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Producción de flores comestibles : evaluación de características agronómicas, organolépticas y nutracéuticas por Occhiuto, Patricia Noemí

Materias: “…Nutrición…”
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Aprovechamiento integral de materias primas regionales para la formulación de alimentos saludables dirigidos a grupos de la población con requerimientos alimentarios específicos por Sance, María

Materias: “…Nutrición…”
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