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  1. 1

    Mermelada de tomates anaranjados por Peppi, Claudio Darío

    Publicado 2015
    Materias: “…Mermeladas…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Elaboración artesanal de mermeladas de tres ecotipos de tuna (Opuntia ficus indica f. inerme) roja, anaranjada y verde por Tonini. Liliana Eugenia

    Publicado 2015
    Materias: “…Mermeladas…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Producción de confituras con integración socio laboral por Ferreyra Guerrero, Susana

    Publicado 2015
    Materias: Enlace del recurso
    Proyecto final de Pregrado
  4. 4

    Evaluación sensorial de mermeladas de tomate de color no tradicional por Vignoni, Lucía, Bauzá, Marta Mónica, Herrera, María C., Mirábile, Mónica, Bartucciotto, Carmelo

    Publicado 2003
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  5. 5

    Desarrollo de mermelada de naranja y quinoa (Chenopodium quinoa) y evaluación de alternativa de consumo casero por Ancutza, Mildred Analía

    Publicado 2019
    Materias: “…Mermeladas…”
    Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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