Perfil nutricional y sensorial de alimentos funcionales formulados con orujo de uva por Antoniolli, Andrea Noelia

“…Siendo, además, la producción vitivinícola la mayor actividad industrial de la provincia de Mendoza, se espera destacar las propiedades de uno de los principales subproductos de la vinificación, a fin de contribuir a fundamentar las alegaciones de salud y promover así su aplicación biotecnológica en la formulación de alimentos funcionales. …”
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Estudios epidemiológicos y de manejo de la "podredumbre blanca del ajo" causada por sclerotium cepivorum berk por Lafi, Jorge Gustavo

“…Mendoza es la principal provincia productora de ajo, contando con más del 80 % de la superficie nacional, y la segunda productora de cebolla para mercado en fresco y deshidratado. …”
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Modelo de comunicación basado en internet de las cosas por Salinas, Sergio Ariel

“…En este sentido, el proyecto tiene aplicación en el contexto local considerando que las comunicaciones en Mendoza y otras zonas del país pueden ser vulnerables ante fenómenos naturales.…”
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Tolerancia del ajo (allium sativum L.) al contenido de boro en suelo y agua en un sistema de riego por goteo por Lipinski, Victor Mario

“…El ensayo de llevará cabo en la Estación Experimental INTA La Consulta, San Carlos, Mendoza, Argentina. Los tratamientos serán: 0, 1, 2, 3, y 4 ppm de B equivalente en el agua de riego y el diseño será en bloques completos al azar con 4 repeticiones. …”
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Cambio climático y vid : innovación en estrategias para mitigar sus efectos: mapas de aptitud vitícola por De Rosas, Inés

“…Específicamente en viticultura, los incrementos de temperatura detectados, han provocado un adelantamiento de la fenología y una disminución del color de la uva, refiriéndonos a disminución de antocianinas, y cambios en su perfil.La vitivinicultura de la provincia de Mendoza, Argentina, se caracteriza por producir vinos de alta calidad enológica, con fuerte incidencia en el mercado internacional. …”
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Políticas públicas y desarrollo territorial : aportes teórico-metodológicos para la construcción de instrumentos de evaluación de procesos participativos en el nivel local de go... por Guardamagna, María Melina

“…Cuando esto no sucede, se corre el peligro de quedar atrapados en un discurso pro participación que no está acompañado de procesos rigurosos y sistemáticos que posibiliten la participación real de los diversos actores.El estudio de la experiencia de la Provincia Mendoza, en donde la ordenación del territorio como política pública se encuentra en la agenda política provincial desde hace más de diez años, nos ha permitido analizar en profundidad las instancias participativas que se han implementado, con diversas características y resultados. …”
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La Programación Neurolingüística como herramienta para el desarrollo de la autoestima docente. Un aporte para la construcción de Escuelas Promotoras de Salud por López, María Isabel

“…El presente trabajo, contextualizado en la preocupación de organismos internacionales dedicados a la promoción de la salud, se propone especificar el nivel de incidencia de la aplicación de un diseño de mediación para el desarrollo de la autoestima, enmarcado en la PNL, sobre la autoestima profesional de un grupo de docentes de EGB de la Provincia de Mendoza; a la vez que comparar el impacto provocado sobre la autoestima profesional, de los supervisores, directores y maestros participantes de la experiencia. …”
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Degradación y utilización de la hemicelulosa contenida en especies forrajeras por Pseudobutyrivibrio ruminis y Pseudobutyrivibrio xylanivorans por Grilli, Diego, Egea, Vanina, Paez Lama, Sebastián, Carcaño, Diego, Allegretti, Liliana Inés, Sosa Escudero, Miguel, Arena, Graciela Nora

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Jornadas nacionales : "Literatura de las Regiones Argentinas" por Castellino, Marta Elena

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Edelweis Serra por Videla de Rivero, Gloria

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Diego Francisco Pró por Zonana, Víctor Gustavo

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Presentación de Luis Ricardo Casnati por Zuleta, Emilia de

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Alejandro Santa María Conill : mi padre por Santa María, Raúl Alejandro

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Guillermo Kaúl por Kaúl, Guillermo

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Sobre el acto de deprescripción prudente por Peña y Lillo, Eleonora

“…Hospital Luis Lagomaggiore (Mendoza, Argentina). Servicio de Clínica Médica …”
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La responsabilidad de Cardelo y el Ruso

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Los 10 mandamientos de la lógica por Kotlik, Carlos Alejandro

“…Hospital Humberto Notti (Mendoza, Argentina). Servicio de Oftalmología …”
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La hipermedia en la optimización de representaciones mentales : de la percepción al conocimiento científico por Ozollo, María Fernanda

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Entrevista a la profesora Delia Ejarque por Ejarque, Delia, Muller, Gisela

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La construcción de nuevas espacialidades universitarias para los y las jóvenes : el caso de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora por Tonon, Graciela, Aragón, Santiago, Rodriguez de la Vega, Lía

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