Influencia del tiempo de maceración sobre el color, la composición tánica y la astringencia de vinos Cabernet Sauvignon y Malbec de Argentina por Vila, Hernán, Catania, Carlos, Ojeda, Hernán

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Evaluación físico-química y sensorial de una mayonesa elaborada con aceite de oliva virgen variedad Frantoio por Ingrassia Moreno, Estefanía Belén

Materias: Enlace del recurso

Violencia escolar por Menese, Carolina Fernanda, Palacios, Gabriela Noemí, Tapia, María Eugenia

Materias: “…Escuela n° 1-654 (Guaymallén, Mendoza, Argentina)…”
Enlace del recurso

Nitrógeno prontamente asimilable : efecto sobre la velocidad de fermentación del jugo de uva (Vitis vinifera L.) por Paladino, Silvia, Sánchez, María Laura, Maza, Marcos Andrés

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Monitoreo de parásitos patógenos en afluentes agroindustriales por Enriquez, Verónica L., Soria, Adriana E., Salomón, María C.

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

La preciosura del canto : análisis del pasaje de la voz cantada por Ortega, Ana Gloria, Barzola, María Lina

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Nacionalización, crisis y desaparición del tren

Materias: “…Archivo General de la Provincia (Mendoza, Argentina)…”
Enlace del recurso

La seducción de apropiarse de las ideas-palabras : procesos dramatúrgicos colaborativos con adolescentes : una herramienta educativa y social por Trozzo, Ester

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Relocalización de los habitantes de la Villa Potrerillos por Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales. Cátedra Taller Cinematográfico

Materias: Enlace del recurso

La comunicación gráfica pública marginal por Groisman, Juan Cruz

Materias: Enlace del recurso

El espacio de los sueños : 'Arriba pasa el viento' de Fernando Lorenzo por Molina, Hebe Beatriz

Materias: Enlace del recurso

Influencia de restricciones hídricas poscosecha en el crecimiento vegetativo y reproductivo en plantaciones jóvenes de cerezo (Prunus avium L.) por Podestá, Lidia

Materias: Enlace del recurso

Transferencia científica hacia la educación ambiental por Thomas, Peter

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

La cerámica como “resistencia cultural" : la escuela de cerámica y sus artistas por González Moretti, Leticia

Materias: Enlace del recurso

Universidad Nacional de Cuyo 70 años (1939–2009) : reflexiones, testimonios e imágenes por Somoza, Arturo, Jaguaribe, Helio, Devés Valdés, Eduardo, Brunner, José Joaquín, Podetti, Humberto, Maturo, Graciela, Simó, Ana María Nancy, Mastrángelo, Fabiana, Roig, Arturo Andrés, Bordón, José Octavio, Abbiati, Luis Enrique, Sarmiento García, Jorge, Tacchini, Jorge, Porcar, María Luisa, Páramo de Isleño, Martha, Rivero, Isaac Hilario, Fóscolo, Norma, Gómez de Erice, María Victoria, Vignoni, Juan Carlos, Suárez, Ernesto, Chambouleyron, Jorge Luis, Nijensohn, León, Bertranou, Armando, Martín, José Francisco, Grilli, Daniel Guillermo

Materias: Enlace del recurso

Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante : eficiencia de diferentes solventes en el proceso de extracción por Paladino, Silvia, Zuritz, Carlos A.

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Cuando una afirmación se convierte en un interrogante: ¿Vico en Alberdi? : un ensayo de metodología del pensamiento por Castellan, Ángel

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

Jornadas Universitarias para el Fomento de las Humanidades por Calise, Ernesto

Materias: Enlace del recurso

Actividades del Instituto de Filosofía Argentina y Americana : año 1967 y memoria del año 1968 por Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Comité Editorial Revista Cuyo

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso

La función de la extensión universitaria, como herramienta de la universidad pública, ante las consecuencias de la implementación del modelo neoliberal por Sorbello, Leandro

Materias: “…Mendoza (Argentina)…”
Enlace del recurso