Historia entrelazada y el medio ambiente : transformaciones socioambientales en el Caribe, 1492-1800 por Rohland, Eleonora

Materias: Enlace del recurso

Intervención tecnológica en alimentos de consumo masivo a nivel de valor biológico y vida útil por Ordoñez, Alicia Lucía

“…Los concentrados de tomate provendrán de Agroindustrias la Española S.A. Los productos farináceos y concentrados de tomate serán envasados siguiendo metodología de diseño experimental en películas PE; PP; y PET en atmosfera modificada. …”
Enlace del recurso

Fray Matías de Córdova y las raíces liberales del indigenismo mexicano por Fábregas Puig, Andrés

“…En este artículo el autor analiza cómo la obra del padre dominico Fray Matías de Córdova, en especial su artículo Utilidades de que todos los indios y ladinos se vistan y calcen a la española y medios de conseguirlo sin violencia, coacción ni mandato, fue una influencia decisiva para el posterior indigenismo que prevaleció en México. …”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Las fuentes de oposición exiliar y el estudio de las actitudes sociales durante el último gobierno militar (1976-1979) por Jensen, Silvina Inés

“…Siguiendo los derroteros de historiografías como la alemana, la italiana o la española y al compás de las nuevos énfasis del debate público acerca de las “complicidades civiles” de la última dictadura militar argentina, en los últimos años los cientistas sociales han comenzado a preocuparse de manera más sistemática por el estudio de los “apoyos sociales, las actitudes ciudadanas y la oposición popular” (Hernández Burgos, 2013: 17) durante el “Proceso de Reorganización Nacional”, pretendiendo interrogar de forma compleja, situada e histórica las relaciones entre régimen castrense y sociedad civil y en particular las percepciones y comportamientos de los “argentinos comunes” o de los “ciudadanos corrientes” 1. …”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Formación y consolidación de una sociedad en un área marginal del reino de Chile : la provincia de Cuyo en el siglo XVII por Prieto, María del Rosario

“…Se han vinculado diversas perspectivas, etnohistórica, antropológica, geográfica y arqueológica, para analizar las condiciones del asentamiento español en Mendoza y las relaciones entre la sociedad indígena y la española a lo largo de casi dos siglos: 1561-1730. …”
Enlace del recurso

"Las sayas no te impiden hacer lo que deseas" : performatividad y migración en La historia del rey transparente, de Rosa Montero por Alsina Lee, Mauricio Adrián

“…El presente trabajo se enmarca en resultados parciales de investigación de la Beca de Estímulo a las Vocaciones Científicas del Consejo Interuniversitario Nacional y aborda la novela “La Historia del Rey Transparente" de la española Rosa Montero, que no solo presenta un contexto sociocultural y político que se asemeja a la realidad en que transcurre el relato –a la vez que reconoce sus anacronismos–, sino que retoma un tropo literario medieval que sirve para otorgar momentos de tensión y dramatismo a las novelas de caballería y refleja una de las estrategias que las mujeres debían implementar para sobrevivir en un mundo enteramente patriarcal y violento. …”
Enlace del recurso