Caracterización de vinos espumantes argentinos : uso de levaduras autóctonas: su influencia durante la toma de espuma y el impacto en las características sensoriales del producto... por Pereira, Carolina Marcia

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Desarrollo de estrategias y evaluación de prácticas culturales para disminuir el corrimiento de vitis vinifera cv. malbec en Mendoza por Carrillo, Natalia

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MultiSpect WineLab : desarrollo de un colorímetro multiespectral UV-Visible para análisis de vinos por Cremades, Pablo

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Definición y mejoramiento de procesos del área de supply chain por Tirapu Paniagua, Gonzalo

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La constitución derivadas de industrias de la fabricación del vino en Mendoza : intentos y logros : 1880-1920 por Perez Romagnoli, Eduardo

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Análisis de la contribución del sector vitivinícola al desarrollo sostenible en el marco de los ODS (Objetivos del Desarrollo Sostenible) : mapeo, identificación de prácticas má... por Fonzar, Alfredo Martín

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Estudio de la tolerancia al estrés hídrico en clones de cv : torrontes riojano que han vegetado en distintas zonas vitícolas de Argentina por Bergas, Valeria Roxana

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Planificación estratégica y tributaria en la industria vitivinícola de Cuyo desde las destinaciones de importación y exportación por Matilla, Orlando Javier

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Zona Este : la vitivinicultura orgánica: enfoques, miradas y perspectivas por De Borbón, Liliana, Escudero, Leticia B., Lucato, Lucrecia, Castan, Milena

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Alternativas de control de peronóspora de la vid compatibles con un programa de manejo racional del viñedo por Lucero, Gabriela Susana

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Aportes del marketing digital a las empresas de la industria vitivinícola de la provincia de Mendoza en la crisis socioeconómica por el Covid-19 por Porcario, Paula Sofía

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La institución territorial en el circuito vitivinícola en Mendoza : un análisis preliminar de la relación de los agentes económicos con el Estado Provincial por Palazzolo, Natalia Estefanía

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Diseño gráfico de etiquetas para envases de vino : definición de descriptores para un análisis de componentes sintácticas por Schilardi de Bárcena, María del Carmen, Perlbach, Verónica

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Microorganismos presentes en uvas para vinificar con síntomas de podredumbre de la región vitivinícola DOC San Rafael por Zamora, Fabio

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Estudio de compuestos bioactivos presentes en residuos de poda y escobajo de la vid : caracterización química y funcionalidad por Fontana, Ariel

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Mejora del pronóstico de cosecha de vid mediante tecnologías de machine learning, computación distribuida y robótica por Millán, Emmanuel Nicolás

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La etapa moderna de la industria vitivinícola

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Crecimiento y dinamismo de la agroindustria de exportación : el caso de los vinos y sus efectos sobre la reestructuración de la trama vitivinícola mendocina por Bocco, Adriana E.

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Desarrollo local y pequeños y medianos productores vitícolas dentro del sistema agroalimentario regional por Parra, Graciela María

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La vitivinicultura mendocina : Primera parte por Mendoza. Dirección General de Escuelas

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