Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para Buscar '"Evaluación sensorial de los alimentos"'
Avanzado
Mostrando 1 - 7 Resultados de 7 Para Buscar '"Evaluación sensorial de los alimentos"', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
  1. 1

    Snack saludable por Cabrillana, María Laura

    Publicado 2012
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Hamburguesas hipograsas : evaluación de cortes bovinos magros por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana

    Publicado 2001
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  3. 3

    Evaluación físico-química y sensorial de una mayonesa elaborada con aceite de oliva virgen variedad Frantoio por Ingrassia Moreno, Estefanía Belén

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  4. 4

    Desarrollo de un helado de uva con el agregado de gel de aloe sp. por Rabino, Gabriela Elisa

    Publicado 2020
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. 5

    Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas por Césari, Matilde Inés, Ventrera, Nancy, Gámbaro, Adriana

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  6. 6

    Calidad y conservación de uva de mesa mínimamente procesada por Soler, María Eugenia

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  7. 7

    Production of cured, voided meat sausage with apple pomade added (Malus domestica) and its impact in nutritional and sensorial values por Loyola, Nelson, Acuña, Carlos, Fuentes, Diego, Arriola, Mariela

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo

Herramientas de búsqueda:

Historial de Búsqueda
Búsqueda Avanzada
Consejos de búsqueda
Contáctenos

FLACSO Radio

Nació en 2011, como un medio de comunicación radial digital que, desde la pluralidad, y aprovechando el conocimiento y el hacer del profesorado, el estudiantado, el personal administrativo y la sociedad civil, analiza la vida política y cultural, nacional y regional.

Archivo de Lenguas y Culturas del Ecuador

Inicia en el 2010, con la colaboración del Programa de Antropología de FLACSO sede Ecuador y el programa DOBES del Instituto Max Planck de Psicolingüística, en Nijmegen-Holanda.

Grupos de Investigación

Ingresa en este enlace para conocer los Grupos de Investigación de la FLACSO Ecuador

Sistemas de Investigación

Ingresa en este enlace para conocer los sistemas integrados de la FLACSO Ecuador

© FLACSOAndes 2023
https://ror.org/02rz0r794