Hamburguesas hipograsas : evaluación de cortes bovinos magros por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana

“…El ANOVA correspondiente a la variable humedad arrojó resultados significativos para el efecto corte de carne, el de estado de cocción y su interacción. La prueba de Duncan y el análisis de la tendencia demostraron que la menor pérdida de humedad corresponde a las hamburguesas cocidas de cuadril. …”
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Aportes para la planificación de la reserva hídrica La Quebrada (Córdoba, Argentina) sobre la base de la aplicación de medidas cualitativas y variables de síntesis integradas en un... por Briguera, Verónica

“…Éste, facilita la comprensión del sistema ecológico y sociocultural de La Quebrada y permite una aproximación al estado del ecosistema. El modelo propuesto, permite el seguimiento de las variables involucradas en los procesos de conservación y desarrollo y actuar en consecuencia.…”
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Aproximación al estudio de la estructura económico social del departamento de Lavalle : (1991/2010) por Carabaca Videla, Carla

“….); y dimensiones subjetivas y cualitativas (entrevistas en profundidad y focus group). Sobre el estado de conocimiento actual, es posible avanzar sobre algunas conclusiones. …”
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Accesibilidad a los programas Nacer-Sumar y Médicos Comunitarios del Plan Federal de Salud : la perspectiva de los gestores en la provincia de Mendoza por Araya Peleitay, Leticia

“…Ambas políticas se formulan en el contexto del Plan Federal de Salud, que opera como marco de estos programas desde principios de la década pasada, situándolos como expresión de un nuevo rol del Estado en salud, luego de las reformas neoliberales de los 90". …”
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Impacto de la educación pre-quirúrgica impartida por el personal de enfermería a pacientes sometidos a cirugía cardiovascular por Carol, Andrea, Gómez, Stella Maris, Pereyra, Silvia Estela

“…Cuando se prepara psicológicamente a un paciente para una intervención quirúrgica, brindándole información, enseñando técnicas de relajación, escuchándole, atenuando sus miedos, la ansiedad disminuye, el individuo se encuentra en un estado de bienestar y control. Es en este momento cuando el personal de enfermería es de vital importancia. …”
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Dificultades en el cuidado de pacientes osmotizados neonatales en el hogar por Carasa, Alejandra, Castro, Marcela, Ficardi, María José

“…Hemos observado en el Servicio de Seguimiento de Recién Nacidos de Alto Riesgo del Hospital de Niños Humberto Notti de la ciudad de Mendoza, ciertos problemas en los pacientes del programa ostomizados relacionados al estado de la piel del periostoma, también referidos por sus madres ante la incapacidad de realizarles adecuadamente los cuidados especiales que requieren por falta de conocimiento al no haber recibido suficiente educación y entrenamiento para tal tarea. …”
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Desvirtuación y desorganización de las funciones de enfermería en la Clínica de Cuyo por Arroyo, Karen, Ponce, Cintia

“…La profesión de enfermería es una disciplina que cumple diversas acciones en el campo de la salud, dirigidas a la atención centrada en el paciente, brindando cuidados específicos y necesarios para que el paciente mejore su estado de salud. Los jefes de enfermería son los encargados de diagramar los turnos del personal y de rotarlos se servicio en caso de ser necesario. …”
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Contenido de elementos traza en los ríos Blanco, La Palca y Jachal, San Juan por Abraham Acosta, Said Nahir

“…En la presente investigación se realizaron estudios en la zona, tanto en el recurso suelo como en el agua, con el fin de conocer el estado actual de los cauces respecto al contenido de cobre, zinc, hierro, bario, mercurio, plomo, cromo, plata, arsénico, manganeso, talio y boro. …”
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¿Qué factores incidirían en la deficiente comunicación entre los enfermeros y los profesionales de la salud del Hospital Español de Mendoza en el segundo semestre 2017 y primer cua... por Aguilera, Sabrina, Juárez, Estefanía, Rodríguez, Evelyn

“…En cuanto a los registros o informes se destaca que el 11% del personal registra todo tipo de intervención (medicación, técnicas, novedades) en las hojas de Enfermería.A su vez el 5% del total conoce acerca del respaldo legal que brinda el registro y solamente el 39% que equivale a 7 enfermeros del total acudió muchas veces a los registros para aclarar situaciones del estado del paciente. Luego el 61% tiene casi nada de conocimiento sobre las normas de pases de guardia y un poco más de la mitad del personal trasmite, en el pase, solamente las novedades del paciente. …”
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Propuestas para la implementación de planes de ordenamiento territorial en gobiernos locales de la provincia de Santa Fe por Barbara, Yamile, Biasatti, Ricardo, Boggio, Liliana, Rapalino, Mariel

“…Ello ocasiona dos problemas fundamentales: por un lado, el ordenamiento territorial toma estado público en forma esporádica, cuando el conflicto ya está generado, evidenciándose la imposibilidad de los gobiernos locales de anticiparse y prevenir posibles conflictos de estas características y por otro lado la imposibilidad de generar un proceso serio de planificación territorial ; por otro lado, en casos de conflictos territoriales, el Gobierno provincial, termina dirimiendo el tema muchas veces avasallando la propia autonomía local evidenciándose sesión de competencias por parte de los gobiernos locales ante su propia imposibilidad real de resolver el problema…”
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Rol de enfermería en la adhesión al tratamiento no farmacológico de pacientes crónicos con DBT-HTA por Ávila, Cecilia, Chávez, Valeria., García, Vanina

“…El 32,85% de la muestra su estado civil son casados. El 75,71% de los entrevistados padecen hipertensión, mientras que el 55,71% son diabéticos. …”
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Los nombres franceses que acompañaron a Stefan Zweig durante sus últimos días, según la novela de Laurent Seksik por Mallol de Albarracín, Lía

“…El narrador rescata algunos pocos hechos pero profusos pensamientos, sentimientos, reflexiones y, sobre todo, evocaciones; se concentra en el estado anímico del protagonista, haciendo uso preferencial del estilo indirecto libre y el monólogo interior. …”
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Caracterización de células dendríticas presentes en el microambiente tumoral de carcinomas mamarios humanos por García Samartino, Clara

“…Es importante comprender el microambiente del tumor y caracterizar la ubicación y el estado de las células inmunitarias y su interacción con las células tumorales. …”
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Innovación en los procesos de formación con tecnologías emergentes : parte III por Tagua, Marcela Adriana

“…En proyectos anteriores, a partir de la revisión del estado del arte, análisis de documentos y bibliografía teórica, como así también cotejando con el campo empírico, se brindó un mapeo de la situación, se incursionó en la experiencia de los cursos masivos abiertos en línea (MOOC), del aprendizaje a través de dispositivos portátiles y la forma en la que los participantes se involucran. …”
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Propuesta de indicadores para la medición de sustentabilidad bajo un enfoque integral, en fincas vitivinícolas de San Carlos, Mendoza por Studer, Paola Mariela

“…En la tercera etapa, se construirán indicadores para medir la sustentabilidad, los mismos serán de estado y se analizaran 4 dimensiones: ambiental, técnico, social y económica. …”
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Ajuste por inflación impositivo por Ferreira, Luciano Esteban, Hannoun, Federico Luciano, Iriart, Cristian Andrés, Vargas Zingaretti, Nicolás Pablo

“…Los impuestos son una de las principales fuentes de recursos con la que cuenta un Estado para satisfacer las necesidades de orden público. …”
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Crecimiento y caracterización de las propiedades físico-químicas de películas superconductoras ultradelgadas con potencial aplicación en sensores de radiación por Haberkorn, Néstor Fabián

“…También, para muestras en la que se hayan optimizado sus propiedades, se considerará la medición de corrientes críticas y su relación con parámetros superconductores intrínsecos a fin de evaluar su potencial aplicación en sensores que incluyan disipación (rotura del estado superconductor) mediante la interacción con radiación.…”
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Interseccuinalidad e inclusión de eduación superior : un análisis de las micro y macropolíticas en relación a la diversidad funcional en la Universidad Nacional de Cuyo por Manoni, Flavia María

“…Las personas con discapacidad han estado invisibles en la educación superior, dado que el objetivo hacia las mismas era la rehabilitación basada en el modelo médico hegemónico de matriz tecnocrática que plantea la "normalización", que entiende que estas diferencias tradicionales sugieren que la discriminación se produce asociada a factores aislados. …”
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Dinámica de electrones acoplados a texturas magnéticas por Lobos, Alejandro Martín

“…Recientemente se han producido importantes avances y nuevos descubrimientos en el área de la espintrónica y de la física del Estado Sólido que han permitido la manipulación de la magnetización a escalas nanométricas. …”
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Tradiciones parlamentarias de Mendoza, 1895-1965 : ebates legislativos, trayectorias políticas, filiaciones doctrinarias y jurídicas por Brachetta, María Teresa

“…Se propone con ello contribuir al actual estado de conocimiento sobre la temática a partir de abordajes interdisciplinarios y sobre la base de la combinación de herramientas conceptuales y metodológicos de la historia política, la historia institucional, la historia de la justicia y de los juristas. …”
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