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  1. 1

    Calidad y conservación de uva de mesa mínimamente procesada por Soler, María Eugenia

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Vinos de Mendoza : relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas por Antoniolli, Ester R., Alturria, Laura V., Ceresa, Alejandro M., Solsona, Juan E., Winter, Patricia, Galiotti, Hugo, Fonzar, Alfredo

    Publicado 2011
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  3. 3

    Estudio preliminar del efecto de utilización de aditivos en alcauciles (Cynnara scolymus) minimamente procesados refrigerados por Campos, Susana

    Publicado 2021
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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