Zapallito redondo del tronco : dos nuevas variedades por Bartucciotto, C. V., Ormeño, A., Marianetti, A., Niveyro, L., Loyola, A. P., Arenas, A.

“…., variedad zapallito (Carriére) Millán], para aprovecharlo con doble propósito y no solamente como hortaliza para relleno. Para ello debían eliminarse caracteres indeseables : falta de uniformidad; escasa proporción de pulpa; pérdida de sabor y aspecto; aparición de rugosidades , verrugas, turbantes pronunciados y, especialmente, cáscara blanda a la madurez, que lo hace susceptible a enfer-medades. …”
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Melones : Honey Dew, Top Score y Amarello : conservación frigorífica y calidad por Guinle, Viviana C., Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

“…Se realizaron los siguientes ensayos: • determinación del momento oportuno de cosecha; • respuesta a distintas condiciones de conservación; • análisis de la composición química, aporte nutricional y su modificación durante la conservación; • elaboración de bolitas congeladas de melón, como aprovechamiento de descartes. Determinado el momento oportuno de cosecha para cada variedad y ensayadas distintas temperaturas de conservación, se establecieron los tiempos más convenientes de conservación: Variedad Días ° C Honey Dew > 30 16 - 22 Top Score a punto maduro 20 10 20 6 Amarello > 40 20 - 22 Por su valor nutritivo se destaca el Top Score cuyo alto contenido vitamínico supera a las otras variedades, si bien es de difícil conservación. …”
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Crecimiento y dinamismo de la agroindustria de exportación : el caso de los vinos y sus efectos sobre la reestructuración de la trama vitivinícola mendocina por Bocco, Adriana E.

“…Estos dos fenómenos se analizan tanto en la Argentina, como en la provincia de Mendoza. Se realiza una revisión del proceso de reconversión y de los principales factores que explican el pasaje de un modelo de producción basado en la cantidad a otro basado en la calidad de los vinos. …”
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Alimentación del personal de enfermería por Acevedo, José Luis, Famá, María Victoria, Moreno, Griselda

“…Es de suma importancia indagar y hallar respuestas sobre la alimentación del personal de enfermería porque la misma condiciona la calidad de vida de estas personas dentro de su ámbito familiar como laboral. Si se considera el contexto hospitalario, se ve que a diario el personal de enfermería transita por cambios de horario, recargos, demanda de pacientes y sumado a ello la necesidad de estudiar o poseer más de un trabajo. …”
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Investigaciones arqueológicas en sierras y llanuras de la provincia de San Luis : avances en la caracterización del registro arqueológico del Holoceno medio y final por Curtoni, Rafael P., Borgo, Mariángeles, Lalinde, Verónica, Martínez, Víctor A., Gómez, Gustavo, Heider, Guillermo, Chiesa, Jorge O., Dupuy, Pedro, Oliván, Augusto, Ramos, Gabriela

“…Se hizo hincapié en las estrategias de explotación de los recursos vegetales y faunísticos, las representaciones rupestres y la tecnología lítica como líneas de evidencias principales, aun cuando presentan diferentes grados en su resolución actual. …”
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Cambios de uso de la tierra en el departamento Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina por Méndez, Eduardo

“…La tendencia de cambio de usos mostró que en 1972 las superficies eran aproximadamente iguales; si éste ritmo sigue tal como hasta ahora es posible que en el año 2032, en el sector representativo, no exista más superficie agrícola. …”
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Visión inusual de la violencia : la perspectiva infantil en la novela contemporánea de Colombia y de la República Dominicana por Bruni, Nina

“…Señorita del escritor colombiano Gonzalo España (1996) filtra la violencia de los años cincuenta de su país a través de la memoria de un niño, voz narrativa que actúa como un catalizador positivo del pasado. Mudanza de los sentidos de Ángela Hernández (2001) se distingue por la inocente perspectiva de una niña quien, al relatar el mundo de la tiranía de Rafael Leonidas Trujillo en la República Dominicana, cuenta su propia historia. …”
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Calidad y conservación de uva de mesa mínimamente procesada por Soler, María Eugenia

“…En el análisis sensorial se obtuvo como resultado que las bayas con pedicelo y sin pedicelo envasadas en las cubetas no perforadas, presentaron mejor calidad sensorial al finalizar el periodo de conservación de 30 días a 0 ºC y 95–98 % HR, respecto a las bayas envasadas en las cubetas perforadas. …”
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Teledermatología : un futuro prometedor en la atención médica por Aguirre, Marta, Díaz, Florencia, Parra, Viviana

“…Los avances en materia de comunicaciones, junto con el desarrollo de teléfonos celulares inteligentes, han generado una nueva modalidad de TM conocida como TM móvil. La existencia de distintas leyes y jurisprudencia en los diversos territorios en los que se encuentran los consultantes y los consultados, sumada a la falta de legislación universal de Internet, genera dudas y vacíos en el uso de esta tecnología para la realización de consultas médicas. …”
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Amaranto hortícola : dos modalidades de siembra y su contraste con acelga por Grégoire, Horacio C., Reinaudi, Nilda B., Siliquini, Oscar A.

“…El amaranto se consume como verdura en países americanos, africanos y asiáticos, sustituyendo a la acelga y la espinaca, debido a sus excelentes cualidades nutritivas: minerales, vitaminas A y C y prótidos. …”
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Absorción de agua de hidrogel de uso agrícola y su humedecimiento de tres tipos de suelo por Rivera Fernández, Rubén Darío, Mesías Gallo, Freddy

“…El objetivo fue evaluar el porcentaje de absorción de agua y su humedecimiento en tres tipos de suelo. Se utilizó como material experimental al Polímero de Acrilamina de Potasio (PAP) y tres suelos de tipo arenoso, limoso y arcilloso. …”
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Influence of interannual rainfall variability on the interception process in a continental mediterranean climate por Moreno-Pérez, María Fátima, Pérez-Arellano, Rafael, Roldán-Cañas, José

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Factores de riesgo de infección en procedimiento de colocación de catéter periférico central (PICC) y cuidados por parte del personal de enfermería por Ajalla, Yolanda Amalia, Rodríguez, Daniela Soledad, Reynaga Ninaja, Mirtha

“…Población y muestra, se realiza con 48 enfermeros del servicio de Neonatología del Hospital Notti, la información se obtuvo mediante encuestas con pregunta cerradas Resultados: a través de del análisis de datos se obtuvo que el 88% conoce los pasos para realizar la técnica de PICC, el 96% contesta de forma correcta en cuanto al conocimiento del lavado de mano y el 94% considera importante cumplir con los pasos de bioseguridad tanto para el paciente como para el enfermero, el 100% de los encuestados aplica las normas de bioseguridad en la técnica invasiva. …”
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Observatorio de Conservación Costera de Paraná - OC2 : una herramienta de apoyo al desarrollo regional por Paula, Eduardo Vedor de, Silva, Ariel Scheffer da, Ficher, Dailey, Schrappe Borges, Clóvis Ricardo

“…A partir de eso, pautado en informaciones que pueden ayudar a los tomadores de decisión, los planes de desarrollo y la protección de áreas naturales, es posible planificar el desarrollo regional contribuyendo como herramienta de gestión en las esferas municipal, estatal y federal.…”
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Desigualdades de género : la intermediación laboral en perspectiva de género en la OEM-Maipú por D’Angelo, Lucía Florencia, Garcés, Melina

“…¿a quiénes beneficia ese diagnóstico? Para esto, tomamos como fuentes de información, entrevistas en profundidad realizadas a referentes de la Oficina de Empleo de la Dirección de Empleo y Capacitación de la municipalidad de Maipú, Mendoza. …”
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La contemporaneidad de Rubén Darío en Mundo Nuevo : (1966-1967) por Aranda, María Marcela

“…La intertextualidad de Mundo Nuevo permitió, así, rescatar la "contemporaneidad" de Rubén Darío, a la luz de la teoría de las mediaciones socio-literarias y del rol del autor como intelectual transformador de la/s conciencia/s histórica/s durante los agitados años sesenta latinoamericanos.…”
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Información que poseen las madres sobre sífilis congénita con niños hospitalizados en la institución pública-Hospital Dr. Guillermo Rawson- Servicio de Neonatología por Carbajal, Araceli, Guevara, Belén, Lima, Dayana

“…La mayoría de las encuestadas consideran que es de suma importancia la promoción dentro del rol de enfermería en la atención primaria de la salud, como así también la prevención, rehabilitación y recuperación del estado de bienestar. …”
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Vulnerabilidad social y riesgo por inundación en el Valle de Toluca, Estado de México por Valdez Pérez, María Eugenia, Orozco Hernández, María Estela, González Guerrero, Gandhi, Mireles Lezama, Patricia

“…Este trabajo tiene como objetivo determinar el riesgo por inundación y la vulnerabilidad social, estructural y funcional de los municipios del Valle de Toluca, Estado de México. …”
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Cambio morfológico y dinámica sedimentaria en la confluencia de los Ríos Araguaia y Vermelho–Aruanã / Goiás, Brasil por Assis, Pâmela, Bayer, Maximiliano

“…Nesse sentido, este trabalho tem como finalidade analisar a mudança da geomorfologia fluvial, hidrologia e dinâmica sedimentar na Confluência do Rio Araguaia com o Rio Vermelho no período de 2000 à 2016. …”
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Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas por Cano, Marcela Jael

“…Una vez realizada esta evaluación se procedió a conformar un equipo de HACCP, el cual cumplió tareas tales como; describir y determinar el uso previsto de los productos; elaborar los diagramas de flujos y confirmación in situ de estos, para luego aplicar los 7 principios. …”
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