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  1. 1

    Comparación de dos técnicas analíticas para la determinación de extracto seco en vino blanco cultivar Chardonnay por Barrera, Roxana Elizabeth

    Publicado 2016
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Producción de bioetanol a partir de subproductos de la industria vitivinícola por Linares Díaz, José Andrés

    Publicado 2018
    Materias: Enlace del recurso
    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. 3

    Nitrógeno prontamente asimilable : efecto sobre la velocidad de fermentación del jugo de uva (Vitis vinifera L.) por Paladino, Silvia, Sánchez, María Laura, Maza, Marcos Andrés

    Publicado 2004
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo
  4. 4

    Flor y fruto de vid [Vitis vinifera L.] : micrografía aplicada a viticultura y enología por Lúquez Bibiloni, Claudia V., Formento, Juan Carlos

    Publicado 2002
    Materias: Enlace del recurso
    Artículo

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