Rehidratación de levaduras secas activas por Patiño, Claudia Elizabeth

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Acabado : fermentación

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¿Es posible determinar azúcares reductores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo? por Cobos, David, Germano, Laura, Malovini, Emiliano, Paladino, Silvia

Materias: “…Azúcares reductores…”
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Incidencia de la composición nitrogenada y azúcares reductores del mosto sobre los aromas fermentativos de vinos CV. Malbec de tres zonas vitícolas de Mendoza por Bucolo, María de los Angeles

Materias: “…Azúcares reductores…”
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Evaluación de los efectos de la composición de la dieta artificial para la cría de Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) y Cotesia flavipes (Hymenoptera: Braconidae) por Reguilón, Carmen, Medina Pereyra, Pilar, Ordano, Mariano, Salvatore, Analía, Barros, María Verónica, Morsoletto Santos, Elitamara, Vicente Cano, María Aparecida

Materias: “…Caña de azúcar…”
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Las haciendas cañeras en el sur del Lago de Maracaibo (siglos XVI-XVII) por Luis A. Ramírez M.

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Caldo de cana-de-açúcar em codigestão anaeróbia com dejetos bovinos leiteiros e biorremediador para produção de biogás por Branco, Paula Maria Pilotto, Fernandes, Aline, Praes, Maria Fernanda Ferreira Menegucci, Lucas Júnior, Jorge de, Amaral, Luiz Augusto do

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Cultivos flexibles y juventud rural trabajadora: de la caña de azúcar en Brasil al aceite de palma en Colombia por Piñeros Lizarazo, Robinzon

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El ingenio como unidad formal y funcional dentro del paisaje azucarero de Tucumán por Ricci, Ricardo Teodoro

Materias: “…Investigación sobre el azúcar…”
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Diseño y optimización de biorrefinerías de caña de azúcar con criterios de sustentabilidad por Machín Ferrero, Lucas, Mele, Fernando D.

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Consumo de nitrógeno por cultivares de caña de azúcar en Tabasco, México por Salgado García, Sergio, Izquierdo Hernández, José, Lagunes Espinoza, Luz del Carmen, Palma López, David Jesús, Córdova Sanchez, Samuel, Ortiz Laurel, Hipólito, Castelán Estrada, Mepivoseth

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Agroindustria y Amazonía boliviana : el caso de la empresa azucarera San Buenaventura por Robison, Daniel

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Efecto de la fertilización fosfatada con cachaza sobre la actividad microbiana del suelo y la absorción de fósforo en caña de azúcar (Saccharum spp.) por Saucedo Castillo, Orlando, Prado, Renato de Mello, Castellanos González, Leónides, Ely, Nahas, Silva Campos, Cid Naudi, Silva, Gilmara Pereira Da, Assis, Luis Carlos

Materias: “…Caña de azúcar…”
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O trabalho da mulher na agricultura canavieira altamente tecnificada e capitalizada – São Paulo – Brasil por Rossini, Rosa Ester

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Azúcar en Artemisa por Aponte García, Maribel

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Worker in the Cane por McAllister, Carlota

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Mechanized harvesting of sugar cane: what do industry experts reveal about the motivations and impediments to its adoption in the reality of Alagoas? por Tenório Lima, José Rodolfo

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