Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola del topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservado en cámara frigorífica por Ibarguren, Leandra

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Radicchio (cichorium intybus, l.) : su composición química durante la conservación frigorífica por Bauzá, Mónica, Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Winter, Patricia L.

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Almacenamiento refrigerado de cerezas : efecto de madurez y atmósfera modificada por Yommi, Alejandra, Godoy, Carlos, Horvitz, Sandra, López Camelo, Andrés

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Ajo cv. colorado (Allium Sativum) : manejo post-cosecha por Giménez, Adriana B., Araniti, Elena V., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia

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Poscosecha de ciruela variedad angeleno : conservación frigorífica tradicional y en atmósfera modificada por Giménez, Adriana, Vignoni, Lucía, Guinle, Viviana, Ventrera, Nancy, Tapia, Olga, Mirábile, Mónica, Winter, Patricia

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Efecto del estado de madurez y atmósferas modificadas sobre la calidad de cerezas cv. Sweetheart por Horvitz, Sandra, Yommi, Alejandra, López Camelo, Andrés, Godoy, Carlos

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Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola de tubérculos de topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservados a campo y en cámara frigorífica por Ibarguren, Leandra, Rebora, Cecilia, Alberto, Marcelo

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Melón cantalupe : cucumis melo reticulatus : Top Score : la temperatura en su conservación y calidad por Aranit, Elena V., Giménez, Adriana B., Guinle, Viviana C., Roby, Héctor R., Llera, Joaquín, Winter, Patricia L.

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Conservación de dos variedades de arándano alto en condiciones de frío convencional por Godoy, Carlos

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