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  1. 1

    Mermelada de tomates anaranjados por Peppi, Claudio Darío

    Publicado 2015
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. 2

    Aprovechamiento integral de materias primas regionales para la formulación de alimentos saludables dirigidos a grupos de la población con requerimientos alimentarios específicos por Sance, María

    Publicado 2019
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  3. 3

    Un alimento tradicional: humita en conserva por Bartoloccini, Leandro Alexis

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  4. 4

    Plan estratégico de marketing para un pequeño emprendimiento familiar por Made, Sebastián

    Publicado 2018
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. 5

    Elaboración de jugo de uva “Malbec" 100% natural por Muñiz, Violeta

    Publicado 2019
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  6. 6

    Snack saludable por Cabrillana, María Laura

    Publicado 2012
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  7. 7

    Micro-hortalizas de rúcula y rabanitos como alternativa novedosa de alimentos saludables por Bafumo, Roberto Felipe

    Publicado 2022
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  8. 8

    Bases para la elaboración de protocolos para la obtención de ajo negro con cultivares INTA de ajo (Allium sativum), y caracterización organoléptica, físico–química y nutracéutica... por Estalles, María Marta Mercedes

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  9. 9

    Composición nutricional de sándwiches envasados y frecuencia de consumo de los mismos, por parte de estudiantes universitarios en la provincia de Mendoza por Cittadini, Nicolás Martín

    Publicado 2018
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  10. 10

    Propuesta de preparaciones gastronómicas saludables a partir del uso de productos naturales por Delgado Silva, Jhoan Felipe, Henríquez Henríquez, Jaime David

    Publicado 2020
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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